Infatti l'aspetto principale che non è stato considerato è l'assetto ormonale che si instaura facendo i pesi, sopratutto stimolando i grandi gruppi muscolari con esercizi come squat, stacchi ecc. La risposta ormonale che ne deriva è a favore degli androgeni e sono loro che ti danno forza e ti fanno asciugare.
vero, il merito è dei vari ormoni androgeni (testosterone in primis) che permettono un aumento di massa magra e riduzione di massa grassa.
poi esistono vari metodi per stimolarli.....i vari esercizi multiarticolari (stacchi, squat, trazioni....) come dici giustamente e se quelli non bastano spesso si ricorre anche a qualche aiutino (vedi punturine varie ) esterno