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Enrico Arcelli sulle proteine (gazzetta del 10/05/2012)
Testo
<blockquote data-quote="BEM1974" data-source="post: 3593648" data-attributes="member: 34937"><p>Infatti i 10 gr CHO (chiamiamoli con il loro nome ..zuccheri) per kg hanno anche un /day ovvero distribuiti nella giornata!</p><p>Però non sono tanto i gli zuccheri a stupirmi in queste "moderne " diete, ma le proteine consigliate...perchè da quello che ho studiato, i libri di fisiologia medica dicono che il nostro fisico NON può ASSIMILARE più di 1,5 gr/kg/day di queste sostanze...e parliamo del limite superiore...però a dire il vero l'articolo si mantiene su valori più bassi, mi sembra 1,2 e direi che ...ci potremmo anche stare ..però, e qui concordo con WNC, per tali quantità è meglio ricorrere agli integartori perchè dovresti ingerire troppo cibo.....</p></blockquote><p></p>
[QUOTE="BEM1974, post: 3593648, member: 34937"] Infatti i 10 gr CHO (chiamiamoli con il loro nome ..zuccheri) per kg hanno anche un /day ovvero distribuiti nella giornata! Però non sono tanto i gli zuccheri a stupirmi in queste "moderne " diete, ma le proteine consigliate...perchè da quello che ho studiato, i libri di fisiologia medica dicono che il nostro fisico NON può ASSIMILARE più di 1,5 gr/kg/day di queste sostanze...e parliamo del limite superiore...però a dire il vero l'articolo si mantiene su valori più bassi, mi sembra 1,2 e direi che ...ci potremmo anche stare ..però, e qui concordo con WNC, per tali quantità è meglio ricorrere agli integartori perchè dovresti ingerire troppo cibo..... [/QUOTE]
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