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fruttini Zuegg - durante le uscite
Testo
<blockquote data-quote="theduke" data-source="post: 2366032" data-attributes="member: 16784"><p>infatti mi riferivo che non ha senso preoccuparsi di prendere alimenti a basso indice glicemico durante lo sforzo, anzi. bisogna prendere zuccheri rapidamente assimilabili e quelli del fruttino (fruttosio e glucosio) vanno benissimo. Forse mi sono espresso male <img src="/forum/styles/uix/xenforo/smilies_vb/wink.gif" class="smilie" loading="lazy" alt=";)" title="Wink ;)" data-shortname=";)" /><img src="/forum/styles/uix/xenforo/smilies_vb/wink.gif" class="smilie" loading="lazy" alt=";)" title="Wink ;)" data-shortname=";)" /></p><p>comunque non puoi paragonare la glicemia e l'energia dello zucchero.</p><p>La glicemia è l'indice di quanto zucchero hai nel sangue: più è bassa e meno ne hai. Ma se a colazione mangi roba che ti attiva la produzione di insulina e poi esci in bici, ti riduci uno straccio perchè arrivi ad essere sotto sforzo (dopo mezz'ora di pedalata ad esempio) che l'insulina ha già smaltito troppo repentinamente e troppo agevolmente, gli zuccheri della colazione. Durante uno sforzo prolungato invece gli zuccheri si DEVONO assumere perchè tanto lo zucchero viene smaltito dall'organismo. E lì non si deve andare in ipoglicemia e quindi alimentarsi. Poi ovviamente dipende dalla lunghezza dell'uscita in bici, per uscite lunghe panini col prosciutto, barrette, marmellatine etc etc. PEr uscite brevi anche un buon gel non è male <img src="/forum/styles/uix/xenforo/smilies_vb/wink.gif" class="smilie" loading="lazy" alt=";)" title="Wink ;)" data-shortname=";)" /><img src="/forum/styles/uix/xenforo/smilies_vb/wink.gif" class="smilie" loading="lazy" alt=";)" title="Wink ;)" data-shortname=";)" /></p></blockquote><p></p>
[QUOTE="theduke, post: 2366032, member: 16784"] infatti mi riferivo che non ha senso preoccuparsi di prendere alimenti a basso indice glicemico durante lo sforzo, anzi. bisogna prendere zuccheri rapidamente assimilabili e quelli del fruttino (fruttosio e glucosio) vanno benissimo. Forse mi sono espresso male ;);) comunque non puoi paragonare la glicemia e l'energia dello zucchero. La glicemia è l'indice di quanto zucchero hai nel sangue: più è bassa e meno ne hai. Ma se a colazione mangi roba che ti attiva la produzione di insulina e poi esci in bici, ti riduci uno straccio perchè arrivi ad essere sotto sforzo (dopo mezz'ora di pedalata ad esempio) che l'insulina ha già smaltito troppo repentinamente e troppo agevolmente, gli zuccheri della colazione. Durante uno sforzo prolungato invece gli zuccheri si DEVONO assumere perchè tanto lo zucchero viene smaltito dall'organismo. E lì non si deve andare in ipoglicemia e quindi alimentarsi. Poi ovviamente dipende dalla lunghezza dell'uscita in bici, per uscite lunghe panini col prosciutto, barrette, marmellatine etc etc. PEr uscite brevi anche un buon gel non è male ;);) [/QUOTE]
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