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fruttini Zuegg - durante le uscite
Testo
<blockquote data-quote="mag" data-source="post: 4010864" data-attributes="member: 47842"><p>vero e falso contemporaneamente</p><p>durante lo sforzo l'adrenalina blocca la generazione di insulina e abilita la produzione di glucagone.</p><p>non essendoci insulina il ciclo insulinico è disabilitato, quindi tutto ciò che viene digerito (parlo di soli carbo) e trasformato in glucosio nel sangue, rimane li per essere consumato. non solo, il glucagone attiva il percorso inverso, da glicogeno a energia pronta all'uso.</p><p></p><p>Per cui se parliamo di pedalata, assolutamente falso, questo è un concetto assolutamente basilare sull'alimentazione durante lo sforzo.</p><p></p><p>Diverso è se parliamo di divano: non hai adrenalina, mangi zuccheri semplici, picco glicemico, digestione rapida in glucosio, insulina a cannone, svuotamento di glucosio da sangue a riserve di glicogeno (se hai spazio) o in grassi (se hai riserve piene). Quindi spossatezza improvvisa.</p><p></p><p>Se poi il discorso è "preferisco assumere carbo complessi, maltodx, ... per avere un rilascio più progressivo" ok, ci sta. io personalmente preferisco il contrario, mangiare spesso carbo semplici, digerirli rapidamente e averli subito pronti. ma questo è altro discorso</p></blockquote><p></p>
[QUOTE="mag, post: 4010864, member: 47842"] vero e falso contemporaneamente durante lo sforzo l'adrenalina blocca la generazione di insulina e abilita la produzione di glucagone. non essendoci insulina il ciclo insulinico è disabilitato, quindi tutto ciò che viene digerito (parlo di soli carbo) e trasformato in glucosio nel sangue, rimane li per essere consumato. non solo, il glucagone attiva il percorso inverso, da glicogeno a energia pronta all'uso. Per cui se parliamo di pedalata, assolutamente falso, questo è un concetto assolutamente basilare sull'alimentazione durante lo sforzo. Diverso è se parliamo di divano: non hai adrenalina, mangi zuccheri semplici, picco glicemico, digestione rapida in glucosio, insulina a cannone, svuotamento di glucosio da sangue a riserve di glicogeno (se hai spazio) o in grassi (se hai riserve piene). Quindi spossatezza improvvisa. Se poi il discorso è "preferisco assumere carbo complessi, maltodx, ... per avere un rilascio più progressivo" ok, ci sta. io personalmente preferisco il contrario, mangiare spesso carbo semplici, digerirli rapidamente e averli subito pronti. ma questo è altro discorso [/QUOTE]
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