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Testo: <blockquote data-quote="WNC2" data-source="post: 3155653" data-attributes="member: 12902">aggiungo che la differenza è nettamente inferiore alla diversità che ci può essere in un alimento naturale, tra il valore medio della tabella degli alimenti, che spesso sono pure diverse tra loro e il valore reale che si potrebbe ottenere analizzando il singolo pezzo di carne per esempio, puoi sballare tranquillamente anche del 20%.il che rende inutile qualsiasi arrotondamento inferiore alla decina di grammi nel caso delle proteine.sorvolando poi il problema della cottura, che è letteralmente "devastante" per il valore biologico delle proteine nei cibi</blockquote>