Il perché dei carboidrati/5

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Airone del Chianti

Uisp Italian Champion
9 Dicembre 2004
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Barberino Val d'Elsa (FI)
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Bici
Scott Addict R2
Ciao a tutti.
Dopo tre giorni di cene e pranzi con amici, in svacco totale e senza attività fisica, in questi giorni vedo di rimettermi in riga e ricominciare la mia solita alimentazione.
Peraltro visto il peso di stamattina (71.8, +2.4 Kg rispetto al periodo gare di settembre-ottobre) avrei deciso di anticipare l'inizio della preparazione che inizierò venerdì prossimo con tutta probabilità. Di sicuro c'è un pò di ritenzione idrica e scorte di gligoceno piene e inutilizzate (mangiato tris di primi sia sabato a cena che ieri a pranzo oltre ad antipasti vari in gran quantità) ma direi che siamo giunti al limite superiore ammesso.

Ho letto un pò qua e un pò là, ma non tutte le discussioni di questi 4 giorni: oltre a quella sull'alimentazione dei pro ci sono state altri spunti interessanti che mi sono perso?
 

folinhouse

Ammiraglia
22 Maggio 2004
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Ravenna, ma sono Veneziano...E voglio tornare a Lo
www.roverworld.com
123stella ha scritto:
scusa in che senso quanto me ne serve solitamente come grassi mangia 6 ghirigli di noci / 1 cucchiaino di burro di arachidi questo negli spuntini.

nel pranzo 4-5 cucchiaini di olio evo
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I grassi in teoria potrebbero essere liberi, anche Sears li aumentava agli zonisti quando avevano troppa fame
Però non c'è nessun indice che ne regoli l'assunzione, anzi l'indice è che non bisognerebbe assumerne, soprattutto saturi; quindi qui, noi, ci mettiamo in gioco.
Sta a te regolarti, ma se il 20% sono carboidrati, 2g di proteine per kg vedi che percentuale coprono del fabbisogno calorico giornaliero, il resto sono grassi, poi bilanciare i saturi e i polinsaturi è un'altra operazione.
Sembra facile, il cucchiaino d evo o di burro di arachidi...
 
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CMsnc

Gregario
14 Maggio 2005
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Brianza
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folinhouse ha scritto:
Era già in programma e domani dopo 3 giorni di riposo vado per il prelievo.
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io questa mattina in occasione della donazione di sangue, esami completi , rx torace, ecg, visita medica , colazione post donazione in ospedale, yogurt intero, proschiutto crudo, uovo sodo ... ( emoglubina 15,7 ), gli atri valori tra qualche giorno mi arrivano a casa.

oggi pom. 45 min. simulatore.
 

ALEXNAPOLI

Passista
12 Agosto 2009
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Faicchio
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Wilier GRANTURISMO
interessante il discorso di folin sui saturi ma alla fine quali sono quelli da preferire e senza star lì a pesare col misurino? Io intanto i fat li assumo da ghee noci mandorle evo sgombro e quelli della carne animale
 
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