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Testo: <blockquote data-quote="zocca" data-source="post: 5346962" data-attributes="member: 24035">Nella mia esperienza che riguarda l'alimentazione, ho notato che molto spesso (e questo è anche un errore fondamentale dei nutrizionisti), si basa la "dieta" sulla quantità anzichè sulla qualità degli alimenti. Un'altra constatazione che ho fatto è che la mancanza di volontà regna sovrana; conosco persone che si sono sottoposte ad un intervento di cerchiaggio gastrico per ottenere una diminuzione di peso e che, quando ne hanno voglia, fanno incetta di cioccolatini ed alimenti spazzatura...Non c'è santo che tenga, con un'alimentazione sana (direi uno stile di vita) che escluda gli alimenti nocivi (inutile ripeterlo, ormai sanno tutti quali sono) e con un certo rigore si raggiunge il peso forma in maniera relativamente veloce e soprattutto stabile. Per conto mio non è nemmeno necessario rivolgersi ad un professionista dell'alimentazione; se uno è veramente interessato le fonti si trovano, eccome. Certamente dal punto di vista psicologico rivolgersi ad una autorità esterna ci libera parzialmente della responsabilità di raggiungere l'obiettivo, un'altro giochetto della mente... la volontà ed il serio perseguimento  di un'obiettivo sono i soli segreti (di Pulcinella). ; )</blockquote>

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