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Alimentazione e biomeccanica
Inizio 2016: obiettivo dimagrimento
Testo
<blockquote data-quote="kikhit" data-source="post: 5572169" data-attributes="member: 2376"><p>in tante cose... buone! come ti è stato detto il tuo evo home made che sarà delizioso, nei semi oleaginosi, nel pesce azzurro come sarde, alici, palamite, sgombri e che dalle tue parti non mancano di certo!</p><p>Ecco, ti fai una bella pasta con le sarde e sei a posto! ma abbonda di sarde!</p><p></p><p></p><p></p><p>Sempre, la pasta (o il riso, polenta, farro, cous cous, ecc.).. considera che il glicogeno ti arriva nei muscoli circa un giorno dopo che l'hai mangiata quella pasta... </p><p></p><p></p><p></p><p>solito discorso sulla pizza, dipende dalla pizza, sconsigliarla o consigliarla tout court mi pare impossibile. Se cotta in forno a legna in teoria non serve olio nell'impasto, ma se ne mette al più in cottura o dopo cottura.</p><p>Anche quella fatta in casa.. come la fanno alcuni, è meglio quella della pizzeria! Se fai lievitazione lunga l'apporto calorico dell'impasto scende anche del 30%.</p><p></p><p></p><p></p><p>Io la mangio spesso, anche raffreddata, tagliata a fette e passata in forno o su griglia e mangiata come pane! Molto digeribile e ben assimilabile, per mia esperienza. Poi da nordico mi piace molto. La sera prima della gf il bicchiere di rosso lo bevo uguale, la mia prestazione non cambia di una cippa, ma il palato ne è soddisfatto! <img src="/forum/styles/uix/xenforo/smilies_vb/icon_mrgreen.gif" class="smilie" loading="lazy" alt=":mrgreen:" title="Icon Mrgreen :mrgreen:" data-shortname=":mrgreen:" /> <img src="/forum/styles/uix/xenforo/smilies_vb/beer.gif" class="smilie" loading="lazy" alt="o-o" title="Beer o-o" data-shortname="o-o" /></p></blockquote><p></p>
[QUOTE="kikhit, post: 5572169, member: 2376"] in tante cose... buone! come ti è stato detto il tuo evo home made che sarà delizioso, nei semi oleaginosi, nel pesce azzurro come sarde, alici, palamite, sgombri e che dalle tue parti non mancano di certo! Ecco, ti fai una bella pasta con le sarde e sei a posto! ma abbonda di sarde! Sempre, la pasta (o il riso, polenta, farro, cous cous, ecc.).. considera che il glicogeno ti arriva nei muscoli circa un giorno dopo che l'hai mangiata quella pasta... solito discorso sulla pizza, dipende dalla pizza, sconsigliarla o consigliarla tout court mi pare impossibile. Se cotta in forno a legna in teoria non serve olio nell'impasto, ma se ne mette al più in cottura o dopo cottura. Anche quella fatta in casa.. come la fanno alcuni, è meglio quella della pizzeria! Se fai lievitazione lunga l'apporto calorico dell'impasto scende anche del 30%. Io la mangio spesso, anche raffreddata, tagliata a fette e passata in forno o su griglia e mangiata come pane! Molto digeribile e ben assimilabile, per mia esperienza. Poi da nordico mi piace molto. La sera prima della gf il bicchiere di rosso lo bevo uguale, la mia prestazione non cambia di una cippa, ma il palato ne è soddisfatto! :mrgreen: o-o [/QUOTE]
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