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Testo: <blockquote data-quote="Daddy" data-source="post: 4532372" data-attributes="member: 6489">Alla fin fine abbiamo le stesse accortezze, io da sempre non mangio junk, di prodotti processati industrialmente quasi zero (purtroppo la nutella ogni tanto mi cade in qualche galletta<img src="/forum/styles/uix/xenforo/smilies_vb/icon_mrgreen.gif"  class="smilie" loading="lazy" alt=":mrgreen:" title="Icon Mrgreen    :mrgreen:" data-shortname=":mrgreen:" /> ma aimè ci sono cresciuto in tempi non sospetti:rosik: ero piccino e indifeso <img src="/forum/styles/uix/xenforo/smilies_vb/cry.gif"  class="smilie" loading="lazy" alt=":cry:" title="Cry    :cry:" data-shortname=":cry:" />), il resto è praticamente quasi identico (affettati poca roba, crudo o bresaola), tante verdure e frutta. solo che le farine "diverse", come kamut in primis, costano un botto <img src="/forum/styles/uix/xenforo/smilies_vb/wacko.gif"  class="smilie" loading="lazy" alt=":wacko:" title="Wacko    :wacko:" data-shortname=":wacko:" />, io vorrei mangiar sano con un occhio anche alla spesa, anche il riso basmati o l'integrale costano molto più del riso brillato, non parliamo del bio o del pesce "veramente" fresco, solo uno su tutti (che adoro ma che acquisto a prezzi da super), il salmone pescato, da delirio poterlo mangiare 2 volte a settimana, come tutto il pesce con le medesime connotazioni, io spesso vado sul congelato (scelgo provenienze meno inquinate), almeno "spero" che sia meno dannoso del finto fresco. Quello che volevo sottolineare è che per mangiar "sano" ci vuole il "portafogli" (la qualità si paga!) e purtroppo in questo periodo nel mio non c'è eccedenza per poter curare "attentamente" l'alimentazione, ma questo non vuol dire che mangi male <img src="/forum/styles/uix/xenforo/smilies_vb/wink.gif"  class="smilie" loading="lazy" alt=";)" title="Wink    ;)" data-shortname=";)" />. Che il glutine dia fastidio alla digestione è un dato di fatto, anche io se appoggio pesantemente sulla classica pasta di farine raffinate non ho buone sensazioni ma io ho sempre cercato di "limitare" per evitare certi disturbi.  Come già detto a Silvano junk e industriale qusi azzerato, il resto è simile a come mangio io fatta eccezzione per le farine "pregiate" e meno dannose per il corpo, oltretutto grano saraceno e kamut li adoro, solo che li mangio "molto" raramente.....praticamente è quasi quello che avrei scritto io.Le carni dalle mie parti riesco a trovarele di buona qualità ma ultimamente ho diminuito in favore (qualche volta) di soia e legumi. Pure io sono gruppo 0 ma non mi trovo molto nelle limitazioni che consigliava Mozzi, per es. i latticini per me sono vietatissimi, io li mangio spesso, anche tutti i giorni tra latte grana yogurt ricotta e alcuni a pasta cruda ma non riscontro problemi digestivi o di altra natura, magari ho notato che latticini e legumi non sono il massimo, in generale mangiare tipi diversi di proteine nello stesso pasto può causare difficoltà digestive ma questo lo so e cerco di evitare per quanto possibile. Però questa degli zuccheri (fruttosio, so che si accumula nel fegato e se c'è eccesso calorico va in ciccia) che si farmano nelle articolazioni sinceramente non l'ho mai sentita.  Ma dove è scritto?. <img src="/forum/styles/uix/xenforo/smilies_vb/scratchhead.gif"  class="smilie" loading="lazy" alt=";nonzo%" title="Scratchhead    ;nonzo%" data-shortname=";nonzo%" /> Senza polemica, ovvio.  Come già detto sopra mangiamo in modo molto simile con occhio a prodotti processati (conservanti sale e coloranti), sul discorso latticini non è voglia incontenibile ma proteine a buon mercato che a volte ti risolvono al volo un pasto, ieri per es. dopo un leggero allenamento di running poca pasta con verdure e provolone dolce con pane, non avevo tempo di preparare altro (soprattutto voglia<img src="/forum/styles/uix/xenforo/smilies_vb/icon_mrgreen.gif"  class="smilie" loading="lazy" alt=":mrgreen:" title="Icon Mrgreen    :mrgreen:" data-shortname=":mrgreen:" />). Ma per pseudo sana che intendi, cosa mangiavi di così dannoso, a parte pasta e pane raffinati?.  <img src="/forum/styles/uix/xenforo/smilies_vb/yllol.gif"  class="smilie" loading="lazy" alt=":))):" title="Yllol    :))):" data-shortname=":))):" /><img src="/forum/styles/uix/xenforo/smilies_vb/yllol.gif"  class="smilie" loading="lazy" alt=":))):" title="Yllol    :))):" data-shortname=":))):" /><img src="/forum/styles/uix/xenforo/smilies_vb/yllol.gif"  class="smilie" loading="lazy" alt=":))):" title="Yllol    :))):" data-shortname=":))):" /></blockquote>

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