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Testo: <blockquote data-quote="pianpianello" data-source="post: 7652882" data-attributes="member: 149927">Ma i carbo non sono necessari per il recupero? Che io sappia, anche ad intensità basse come la z2, almeno metà energia deriva da metabolismo glucidico. Quindi su un uscita di 3 ore a 150 watt, sarebbero 900 kcal di glucidi derivanti presumibilmente da riserve di glicogeno. Se queste riserve non vengono recuperate ogni volta ingerendo carboidrati a sufficienza, cosa succede? Io non lo so per certo, ma ho sentito dire che avviene un drammatico calo delle prestazioni e delle energie, si è letteralmente piantati come in crisi di fame perenne, e forse avviene anche perdita di massa muscolare.Quindi i carboidrati puoi tagliarli se ne mangi troppi, ma allo stesso tempo se vai tanto in bici devi mangiarne tanti. Motivo per cui ogni volta che sento nominare "tagliare i carbo" rispondo NOOOOOOOOO</blockquote>