Durante la telecronaca dell'ultima Parigi Roubaix, Moreno Moser parla del ritorno ai carboidrati alti, dopo un periodo di low-carb che ha distrutto parecchi atleti, il controllo del peso rimane sempre maniacale, ma si mangiano molti più carboidrati per poter fare allenamenti più intensi, più simili alla realtà di gara.
La fine di chetoni, low carb, paleo, bacche di goji, e del "dopo 3 ore prendo un gel...." ecc ecc....
La fine di chetoni, low carb, paleo, bacche di goji, e del "dopo 3 ore prendo un gel...." ecc ecc....
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