Rispondi alla discussione

JavaScript è disabilitato. Per una migliore esperienza di navigazione attivalo nel tuo programma o nella tua app per navigare prima di procedere.

Testo: <blockquote data-quote="newbie" data-source="post: 6897941" data-attributes="member: 68260">Non avevo pensato al pronto da consumare.In generale un alimento precotto è più digeribile di uno nativo, ci sono farine particolari che sono precotte (pensiamo anche alle semplice farina per polenta) sia per praticità e tempi di cottura sia per digeribilità (farine di legumi).Se mettessimo in acqua fredda della farina (o dei fiocchi) crudi o precotti vedremmo che i secondi fanno "purè" mentre i primi necessitano di cottura per fare una purea.all'atto pratico cambia solo se provate a fare un pancake con una farina di riso fortemente precotta e buttate via tutto perchè non si riesce a miscelare con altro a freddo <img src="/forum/styles/uix/xenforo/smilies_vb/ac37.gif"  class="smilie" loading="lazy" alt="bella cumpa" title="Ac37    bella cumpa" data-shortname="bella cumpa" />Poi se siete tonti e provate con una farina di ceci fortemente precotta a fare una farinata avrete lo stesso risultato <img src="/forum/styles/uix/xenforo/smilies_vb/clown.gif"  class="smilie" loading="lazy" alt=":clown:" title="Clown    :clown:" data-shortname=":clown:" /></blockquote>

Alto Basso