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Testo: <blockquote data-quote="ValeXX" data-source="post: 7093313" data-attributes="member: 17016">Esatto, a parte alcuni geneticamente predisposti che risentono in modo più massiccio del colesterolo esogeno, ma sono un caso e non la norma.Però, dipende molto dallo yogurt e da come si consuma, uno yogurt classico alla frutta da una certa botta insulinemica, quello bianco anche ma molto meno perché senza zuccheri aggiunti, se poi assieme ci abbini un frutto magari con la buccia tipo una mela o una pesca hai anche un sacco di fibre e qualche proteina (dello yogurt) che da questo punto di vista non dovrebbero creare problemi oltretutto lo yogurt in genere è una colazione o una merenda è quindi, soprattutto se è una merenda è un pasto leggero che problemi non dovrebbe crearne.Infine lo yogurt è un ottimo probiotico che poi di conseguenza dovrebbe contribuire a migliorare assieme al resto della dieta ad una buona flora intestinale e di conseguenza una mitigazione anche del colesterolo LDL, sulla carta almeno.Io penso che l'importante, se l'obiettivo è abbassare il colesterolo, sia limitare i grassi saturi animali in primis della carne ed in parte anche dei formaggi (quelli più stagionati ne hanno molti anche se con un profilo migliore della carne), mantenere i picchi glicemici sotto controllo ma non in modo ossessivo Fabbri Style ma semplicemente limitando un pò gli zuccheri semplici, le linee guida danno indicazioni sulle tolleranze su diete da 2000/2500/1500, basta fare le proporzioni e ci si adatta. Ovviamente se in una giornata siamo a 5000 consumate non credo proprio che il problema sia il picco glicemico <img src="/forum/styles/uix/xenforo/smilies_vb/icon_biggrin.gif"  class="smilie" loading="lazy" alt=":-)xxxx" title="Icon Biggrin    :-)xxxx" data-shortname=":-)xxxx" />Infatti le linee guida danno indicazioni che permettono di usare latticini (le famose 3 porzioni al giorno), limitare e non eliminare i grassi saturi (famoso 10% o giu di lì), limitare gli zuccheri semplici, più che altro perché alzano le calorie senza apportare nè nutrienti nè sazietà e causano picchi "inutili"... E se, anche un pochino a spanne <img src="/forum/styles/uix/xenforo/smilies_vb/icon_biggrin.gif"  class="smilie" loading="lazy" alt=":-)xxxx" title="Icon Biggrin    :-)xxxx" data-shortname=":-)xxxx" /> , si seguono più o meno abbiamo già fatto il 90% di quel che serve per rimanere (assieme al movimento!) in forma, sfighe a parte, ma contro quelle poco si può.Tutte cose che sai meglio di me e che ribadisco solo per chi legge... <img src="/forum/styles/uix/xenforo/smilies_vb/icon_wink.gif"  class="smilie" loading="lazy" alt=";-)" title="Icon Wink    ;-)" data-shortname=";-)" /> ...E comunque buon anno a tutti!! <img src="/forum/styles/uix/xenforo/smilies_vb/icon_biggrin.gif"  class="smilie" loading="lazy" alt=":-)xxxx" title="Icon Biggrin    :-)xxxx" data-shortname=":-)xxxx" /><img src="/forum/styles/uix/xenforo/smilies_vb/cannone.gif"  class="smilie" loading="lazy" alt=":==" title="Cannone    :==" data-shortname=":==" /></blockquote>

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