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<blockquote data-quote="WNC2" data-source="post: 5226839" data-attributes="member: 12902"><p>Caramelle gommose HARIBO - gli ingredienti</p><p></p><p>HARIBO ha grandi pretese per i componenti base dei suoi prodotti e solo materie prime assolutamente perfette vengono utilizzate per la produzione delle sue caramelle. </p><p>Gli ingredienti base delle caramelle gommose sono costituiti da una miscela di sciroppo di glucosio, zucchero, destrosio e gelatina. Ci sono anche concentrati di frutta e piante, aroma, amido e acidificanti.</p><p></p><p>Gelatina l'alternativa alla gomma arabica</p><p></p><p>Per la produzione di caramelle gommose, <strong><span style="color: Red">dagli anni '80 HARIBO utilizza in genere come sostanza di base la gelatina di maiale al posto della gomma arabica, utilizzata fino ad allora.</span></strong> La gelatina non contiene né grassi né carboidrati. Studi scientifici affermano inoltre che la gelatina a lungo andare può prevenire l'artrosi. Assunta regolarmente, rafforza la pelle e il tessuto connettivo.</p><p></p><p>Amido e agar-agar</p><p></p><p>Alcune referenze di caramelle gommose vengono prodotte con amido o agar-agar, un tipo di alga tropicale. Questi articoli possono essere tranquillamente consumati anche persone vegetariane o di credo islamico.</p><p></p><p>I colori delle caramelle</p><p></p><p>Alla fine degli anni '80 HARIBO ha iniziato ad utilizzare coloranti naturali e concentrati di frutta e piante per colorare le sue caramelle; un esempio sono i concentrati di ribes nero, arancia, limone, bacca di sambuco, ribes rosso, aronia, uva, spinaci, ortica, frutto della passione, mango, carota, kiwi e mela, che conferiscono le tonalità cromatiche ad un numero sempre maggiore di referenze. </p><p>Attualmente la maggior parte delle caramelle viene prodotta senza ricorrere a coloranti artificiali.</p><p></p><p>Prodotti HARIBO gommosa e liquirizia</p><p></p><p>Questi prodotti nascono dall'unione di zucchero, sciroppo di zucchero di canna, gelatina, glucosio, concentrati di frutta e piante e liquirizia.</p><p></p><p>h t t p s : / / w w w .haribo.com/itIT/informazioni-per-i-consumatori/caramelle-gommose/ingredienti.html</p></blockquote><p></p>
[QUOTE="WNC2, post: 5226839, member: 12902"] Caramelle gommose HARIBO - gli ingredienti HARIBO ha grandi pretese per i componenti base dei suoi prodotti e solo materie prime assolutamente perfette vengono utilizzate per la produzione delle sue caramelle. Gli ingredienti base delle caramelle gommose sono costituiti da una miscela di sciroppo di glucosio, zucchero, destrosio e gelatina. Ci sono anche concentrati di frutta e piante, aroma, amido e acidificanti. Gelatina l'alternativa alla gomma arabica Per la produzione di caramelle gommose, [B][COLOR="Red"]dagli anni '80 HARIBO utilizza in genere come sostanza di base la gelatina di maiale al posto della gomma arabica, utilizzata fino ad allora.[/COLOR][/B] La gelatina non contiene né grassi né carboidrati. Studi scientifici affermano inoltre che la gelatina a lungo andare può prevenire l'artrosi. Assunta regolarmente, rafforza la pelle e il tessuto connettivo. Amido e agar-agar Alcune referenze di caramelle gommose vengono prodotte con amido o agar-agar, un tipo di alga tropicale. Questi articoli possono essere tranquillamente consumati anche persone vegetariane o di credo islamico. I colori delle caramelle Alla fine degli anni '80 HARIBO ha iniziato ad utilizzare coloranti naturali e concentrati di frutta e piante per colorare le sue caramelle; un esempio sono i concentrati di ribes nero, arancia, limone, bacca di sambuco, ribes rosso, aronia, uva, spinaci, ortica, frutto della passione, mango, carota, kiwi e mela, che conferiscono le tonalità cromatiche ad un numero sempre maggiore di referenze. Attualmente la maggior parte delle caramelle viene prodotta senza ricorrere a coloranti artificiali. Prodotti HARIBO gommosa e liquirizia Questi prodotti nascono dall'unione di zucchero, sciroppo di zucchero di canna, gelatina, glucosio, concentrati di frutta e piante e liquirizia. h t t p s : / / w w w .haribo.com/itIT/informazioni-per-i-consumatori/caramelle-gommose/ingredienti.html [/QUOTE]
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