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RedCaad
Guest
che per sport di endurance sono tollerati l'uso di carboidrati ad alto indice glicemico, in forma liquida...ed anche nel post (banane e patate), che nella paleo non sono ammesse...
si da molto risalto al timing di assunzione...
e, soprattutto, all'uso o non uso di determinati alimenti, per questo ho scritto che, negli ultimi post, c'era più LCHF che Paleo...es. la paleo, l'olio MCT, manco sa cos'è...oppure il pane pema...che è un prodotto industriale...
Olio MCT, nella paleo non è indicato, ma praticamente è olio di cocco concentrato. sul pane hai ragione.
oggi dopo il classico 60km del sabato.