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Testo: <blockquote data-quote="gx2" data-source="post: 5105539" data-attributes="member: 12152">lasciate perdere la macchina del pane, al massimo comprate un'impastatrice che può servire a mille altri usi e impasta meglio ed e più resistente della mdp.Per il pane basta impastare 10 minuti, lasciare a lievitare per almeno mezza giornata, poi fare le pieghe, lasciar riposare e infornare dopo 1h per circa 40-45min, ci vogliono veramente 10-15 minuti a far tutto e il risultato è eccezionale.Tempi di lievitazione, riposo, impasto, quanttà d'acqua dipende tutto dalle farine che usate. Se iniziate vi si apre un mondo <img src="/forum/styles/uix/xenforo/smilies_vb/wink.gif"  class="smilie" loading="lazy" alt=";)" title="Wink    ;)" data-shortname=";)" />a roma ci sono le fette biscotate della gentilini, sono le uniche che non hanno olio di palma o oli vegetali. Certo destrosio e latte in polvere non sono proprio genuini ma come alternativa ogni tanto vanno più che bene, non so se altrove si trovano. Giù sicuramente no.</blockquote>

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