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Testo: <blockquote data-quote="EliaCozzi" data-source="post: 7453149" data-attributes="member: 89446">Senza criminalizzare nessun cibo, che come detto in diversi ambiti, non è da Natale a Capodanno che si ingrassa, ma da Capodanno a Natale!Il "veleno" della pizza è, personalmente, per una serie di motivi:- quantità di grassi rispetto a proteine e carboidrati- effetto spugna nello stomaco e nell'intestino che assorbe molti liquidi e quindi fa sentire gonfiProvate a mangiare una pizza e salire sulla bilancia nei due giorni successivi. Io aumento di 1kg e anche di più.Stessa cosa vale per brioches, pane lievitato, panettoni (visto che siamo in periodo giusto).Che poi anche senza i 500W di Ganna, l 'apporto calorico un ciclista, anche amatore, l'ha smaltito un poco più di un'ora è un altro discorso.</blockquote>