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Testo: <blockquote data-quote="samuelgol" data-source="post: 4944241" data-attributes="member: 6633">La pizza è un alimento completo. Ha carboidrati, proteine, grassi. Per degli atleti giovani (lasciamo stare noi 40/50enni), non dà problemi di digeribilità, men che meno dopo una partita, non dico mezzora prima. Piace più o meno a tutti e ha ben poche controindicazioni. Ed è pratica da servire e da mangiare. Certo se uno si fa una messicana, con peperoni, fagioli, cipolle, salsicce (mi fermo qui perchè sto sbavando <img src="/forum/styles/uix/xenforo/smilies_vb/sbavon.gif"  class="smilie" loading="lazy" alt=":sbavon:" title="Sbavon    :sbavon:" data-shortname=":sbavon:" />) allora il discorso cambia. Ma una margherita, magari con rucola e grana, non ha alcuna controindicazione ed non è demonizzata nemmeno da molti nutrizionisti sportivi, che anzi, a volte la consigliano proprio. Un pò come la coca. Tanti la demonizzano e poi vediamo che gli stessi ciclisti prò a volte la bevono persino in gara (l'ho provata anche io. Controindicazioni zero).In ogni caso, immagino che non la prendano dal primo venuto, almeno quelli del Barcellona, e sappiano chi gliela fa, magari controllandone un minimo gli ingredienti. Non troppo lievito, non troppo sale, olio buono e non troppo....come se ne trovano anche nei normali speedy pizza comunque. Ne ho uno vicino casa che la fa fantastica, leggera digeribile e non ti fa sete...un altro, basta che la guardi e bevi come un cammello per una settimana.</blockquote>

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