Principi di alimentazione per il ciclismo (secondo me)

Darius

Scalatore
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@gx2 , ho letto tutto il post con attenzione, hai fatto un ottimo lavoro di sintesi senza cadere negli estremismi molto presenti in altri topic, quello che ho più apprezzato sono le pillole di saggezza che hai inserito nei vari punti, non è una guida assoluta ma piuttosto offre interessanti spunti di riflessione.
 

cristian_1975

Gregario
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canyon ultimate evo
Questo era il punto di partenza ma navigando un pò tutti danno un gap tra basale e TDEE per sedentario di circa 400kcal........quindi direi non trascurabile.
 

Snickers

Gregario
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Felt F7
Ragiona anche in %, con un taglio di 500 su 1600 vuol dire più del 30% in meno, è decisamente troppo!

Il corpo umano sempre in una maniera lavora, recupera e compensa. Ovviamente poi più stress gli si da, e più bisogna stare attenti a macro e micronutrizione per permettere un recupero migliore (qualcuno ha detto doping? ), ma tranquillo che non cambia dal tipo di attività che faccio propriamente detto e nemmeno dal solo tempo in cui la faccio (perché se vado a zonzo per 6 ore difficilmente avrò dato chissàquale stress a livello nervoso, metabolico e muscolare), ma semplicemente dal livello di stress che andiamo ad affibiargli, sia nella singola sessione, sia nell'ambito di un piano di allenamento più ampio (perché se mi alleno sempre a bomba, ma poche volte al mese capisci che non ho bisogno di curare in maniera particolarmente minuziosa tutti gli aspetti di recupero e alimentazione).
 
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cristian_1975

Gregario
17 Febbraio 2009
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canyon ultimate evo
Comunque è solo per un giorno a settimana ......quello di riposo.
 

sepica

Ammiraglia
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Se patisci la fame vuol dire che 500kcal, che siano giornaliere o medie, sono tante, imho. E mi viene in mente che tra i segnali importanti da valutare c è proprio la fame, e invece l ho omesso...

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non sono d'accordo, la ame ce hai anche se prendi 1600 kcal quello che regola la fame non è correlato in maniera direttissima con la propria necessita di kcal...altriemnti saremmo tutti magri non credi?
 

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non sono d'accordo, la ame ce hai anche se prendi 1600 kcal quello che regola la fame non è correlato in maniera direttissima con la propria necessita di kcal...altriemnti saremmo tutti magri non credi?
Da quello che so (poco in realtà) la fame è il primo sintomo di una "cattiva" alimentazione.
Il mio nutrizionista diceva che quando sentivo la fame, stavo ingrassando...
 

routa bucata

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nessuna
Da quello che so (poco in realtà) la fame è il primo sintomo di una "cattiva" alimentazione.
C'e' invece chi dice che sentir fame e' segno che si sta dimagrendo.

Il mio nutrizionista diceva che quando sentivo la fame, stavo ingrassando...
Probabilmente intendeva dire che sentir fame poteva essere, per qualcuno, il preludio ad una abbuffata incontrollata.
 
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sepica

Ammiraglia
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Da quello che so (poco in realtà) la fame è il primo sintomo di una "cattiva" alimentazione.
Il mio nutrizionista diceva che quando sentivo la fame, stavo ingrassando...
infatti , diciamo cattiva alimentazione , o meglio i segnali di fame sono dovuti da tanti fattori...infatti le migliori diete non sono quelle che ti fanno dimagrire con un deficit kalorico le migliori diete sono quelle che non ti fanno venir fame ...
 

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C'e' invece chi dice che sentir fame e' segno che si sta dimagrendo.


Probabilmente intendeva dire che sentir fame poteva essere, per qualcuno, il preludio ad una abbuffata incontrollata.
Più che altro, lui mi diceva che il sintomo della fame era per il corpo un segnale d'allarme. Non gli arriva la benzina e lui per auto protezione rallenta l'andatura (metabolismo) e inizia a fare fieno in cascina (accumulo di grasso) per prepararsi alla carestia
 

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infatti , diciamo cattiva alimentazione , o meglio i segnali di fame sono dovuti da tanti fattori...infatti le migliori diete non sono quelle che ti fanno dimagrire con un deficit kalorico le migliori diete sono quelle che non ti fanno venir fame ...
Sono quelle che ti fanno dimagrire non patendo la fame
 

sepica

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mangiale du cose ? .... per me poi dipende che dispendio hai e quanto sei grosso... 120 gr di riso + 40 gr di pane son tanti ma ripeto per me che cerco di stare cu i 100 senza pane... cmq rispondendo alla tua domanda direi ottimo apporto di carbo e proteine... e il pane che soprattutto se di farina 00 lo trovo "deleterio"
 

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se non fai uno scarico di carboidrati, non è necessario fare un ricarico.
 

Francesco-CI

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Grazie delle vostre risposte! Certo ovvio tutto poi deve essere rapportato all’impegno del giorno dopo... ma Chiedevo perché a volte leggo di carichi di 200/250 gr di pasta/riso e mi chiedevo se non fossero esagerati!
 

guido76b

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Leggo e sento spesso questa frase: “occhio che se continui a creare deficit, presto o tardi, salti per aria”.
Mi sono sempre chiesto se sottintende un saltare per aria a livello mentale? Ossia poi si fanno le abbuffate? O proprio fisico? Ossia mancanza di energie magari più avanti nella stagione?


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Secondo me è più una cosa a livello mentale, anche perché andando avanti nella stagione ed entrando nel periodo di massima attività, il peso ormai deve già essere a posto e fai solo più un deficit di mantenimento, quindi molto più gestibile anche a livello mentale
 

Il Trattore

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Ma "deficit di mantenimento" non è un ossimoro?

Se fai deficit non mantieni, continui a perdere...

Forse intendevi dire che in periodo agonistico occorre tenere il deficit al minimo sindacale SE uno deve dimagrire (per chi è già in peso forma, come @guido76b ad esempio, perché dovrebbe porsi la questione?)
 
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Si forse mi sono spiegato un po' con il
Di solito in stagione tengo sempre un deficit minimo di 50/100 kcal, il dimagrimento o comunque il "mantenimento" del peso c'è e non hai tanto deficit da rischiare di farti mancare qualcosa.
Ma in effetti io parlavo per me che sono in guerra costante con la bilancia
 
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