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Alimentazione e biomeccanica
Principi di alimentazione per il ciclismo (secondo me)
Testo
<blockquote data-quote="gx2" data-source="post: 6119966" data-attributes="member: 12152"><p>entrambe, continuano si ma ogni parte dell'intestino ha ruoli diversi e capacità di assorbire cose e quantità diverse, con tanta variabilità tra persona a persona, per cui è lecito pensare che per un grosso introito di carboidrati rispetto a introiti più piccoli ma equivalenti nel totale ci sia una perdità maggiore. Comunque laddove si "perdono" carboidrati questi rientrano nella categoria di amido resistente, che è fibra praticamente, quindi lo stesso effetto lo si ottiene mangiando più fibra durante i pasti, o alcuni pasti...ma se non si vogliono assorbire i carboidrati a questo punto tanto vale non mangiarli e fare una iperproteica, non è che generando malassorbimento si fa un favore all'organismo...oltretutto la chiave è dimagrire senza perdere "carica" e in questo senso mangiare e assorbire i carboidrati è fondamentale. A dimagrire facendo sacrifici assurdi son bravi tutti. Il difficile è farlo con costanza senza alcun impatto in tutte le altre attività sportive/lavorative/sociali.</p></blockquote><p></p>
[QUOTE="gx2, post: 6119966, member: 12152"] entrambe, continuano si ma ogni parte dell'intestino ha ruoli diversi e capacità di assorbire cose e quantità diverse, con tanta variabilità tra persona a persona, per cui è lecito pensare che per un grosso introito di carboidrati rispetto a introiti più piccoli ma equivalenti nel totale ci sia una perdità maggiore. Comunque laddove si "perdono" carboidrati questi rientrano nella categoria di amido resistente, che è fibra praticamente, quindi lo stesso effetto lo si ottiene mangiando più fibra durante i pasti, o alcuni pasti...ma se non si vogliono assorbire i carboidrati a questo punto tanto vale non mangiarli e fare una iperproteica, non è che generando malassorbimento si fa un favore all'organismo...oltretutto la chiave è dimagrire senza perdere "carica" e in questo senso mangiare e assorbire i carboidrati è fondamentale. A dimagrire facendo sacrifici assurdi son bravi tutti. Il difficile è farlo con costanza senza alcun impatto in tutte le altre attività sportive/lavorative/sociali. [/QUOTE]
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