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Principi di alimentazione per il ciclismo (secondo me)
Testo
<blockquote data-quote="steu60" data-source="post: 6120196" data-attributes="member: 58001"><p><a href="http://www.montignac.com/it/la-fisiologia-dell-assorbimento-intestinale" target="_blank">http://www.montignac.com/it/la-fisiologia-dell-assorbimento-intestinale</a></p><p></p><p>il fatto e' che questo articolo molto contro corrente pone una nuova questione : che io non so giudicare .</p><p>dice che siccome il tratto di intestino deputato all'assorbimento (70cm) limita il tempo di assorbimento</p><p></p><p> se prendo 100 grammi di sciroppo di glucosio= 400kcal dopo l'assorbimento avro' a disposizione nel fegato il 100% = 400 kcal</p><p>ma se prendo 166 grammi di lenticchie =400kcal dopo l'assorbimento avro' a disposizione del fegato il 30% = 120kcal</p><p><img src="http://oi63.tinypic.com/szcxac.jpg" alt="" class="fr-fic fr-dii fr-draggable " style="" /></p><p></p><p>perche' contrariamente a quello che pensiamo noi , l'intestino non e' una porta aperta che assorbe tutto quello che passa per di li.</p><p></p><p>non e' che io creda a tutto quello che legga ...ma sarebbe anche carino capire se c'e' del vero...</p></blockquote><p></p>
[QUOTE="steu60, post: 6120196, member: 58001"] [URL]http://www.montignac.com/it/la-fisiologia-dell-assorbimento-intestinale[/URL] il fatto e' che questo articolo molto contro corrente pone una nuova questione : che io non so giudicare . dice che siccome il tratto di intestino deputato all'assorbimento (70cm) limita il tempo di assorbimento se prendo 100 grammi di sciroppo di glucosio= 400kcal dopo l'assorbimento avro' a disposizione nel fegato il 100% = 400 kcal ma se prendo 166 grammi di lenticchie =400kcal dopo l'assorbimento avro' a disposizione del fegato il 30% = 120kcal [IMG]http://oi63.tinypic.com/szcxac.jpg[/IMG] perche' contrariamente a quello che pensiamo noi , l'intestino non e' una porta aperta che assorbe tutto quello che passa per di li. non e' che io creda a tutto quello che legga ...ma sarebbe anche carino capire se c'e' del vero... [/QUOTE]
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