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Principi di alimentazione per il ciclismo (secondo me)
Testo
<blockquote data-quote="cbr70" data-source="post: 6354511" data-attributes="member: 114278"><p>non sono esperto ma cosi' a naso , tenendo presente che la maggior parte del cibo viene digerita nel primo tratto di intestino per una lunghezza di 10 cm (se non ricordo male) ... si forma una sorta di imbuto dove per qualche tempo il cibo viene trasformato e "soggiorna" nello stomaco ma non assorbito ... ma ripeto e' una mia ipotesi</p><p></p><p>ovvero non e' che se uno mangia 1000 cal , entrano immediatamente 1000 cal nell'organismo. ci vogliono appunto un po' di ore</p><p></p><p>ergo tanto vale non intasarsi . oppure fare colazionia abbondanti qualche ora prima se si vuole partire al massimo dell'efficienza.</p><p></p><p>non solo, pare che per una questione di trasporto attivo , piu' di 60 -max 90 gr/h di cho non possano essere assorbiti. 1000 cal di cho hanno quindi bisogno di almeno tre ore per entrare in circolo...sembrerebbe... (io che ne so , riporto quello che leggo)</p></blockquote><p></p>
[QUOTE="cbr70, post: 6354511, member: 114278"] non sono esperto ma cosi' a naso , tenendo presente che la maggior parte del cibo viene digerita nel primo tratto di intestino per una lunghezza di 10 cm (se non ricordo male) ... si forma una sorta di imbuto dove per qualche tempo il cibo viene trasformato e "soggiorna" nello stomaco ma non assorbito ... ma ripeto e' una mia ipotesi ovvero non e' che se uno mangia 1000 cal , entrano immediatamente 1000 cal nell'organismo. ci vogliono appunto un po' di ore ergo tanto vale non intasarsi . oppure fare colazionia abbondanti qualche ora prima se si vuole partire al massimo dell'efficienza. non solo, pare che per una questione di trasporto attivo , piu' di 60 -max 90 gr/h di cho non possano essere assorbiti. 1000 cal di cho hanno quindi bisogno di almeno tre ore per entrare in circolo...sembrerebbe... (io che ne so , riporto quello che leggo) [/QUOTE]
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