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Testo
<blockquote data-quote="Salvo@ing" data-source="post: 6391458" data-attributes="member: 36066"><p>I CHO sono chiaramente a completamento del bilancio calorico giornaliero al netto del deficit che si vuole avere per eventuale dimagrimento.</p><p>4gr su kg nei giorni di riposo sono adeguati.</p><p>Un uomo di 70kg con </p><p>1gr grassi = 630 kCal</p><p>1,5gr proteine = 420 kCal</p><p>4gr carboidrati = 1120 kCal,</p><p>somma 2170 kCal.</p><p>Diversamente gli 8gr nei giorni di allenamento potrebbero essere pochi. Difatti se l’allenamento fosse (che so) un lungo da 5h ad intensità medio-alta (in preparazione a qualche GF), lo stesso l’atleta da 70kg avrebbe un consumo orario non minore di 700 kCal/h (mi mantengo volutamente basso), per un totale di 3500 kCal.</p><p>Ipotizzando che abbia un brutto basale di 2000 kCal sommiamo un dispendio calorico giornaliero di 5500 kCal.</p><p>Grassi e proteine fissare in 1150 kCal, magari oggi voglio gestirmi 500 kCal di deficit (che non è poco), devo coprire con i CHO (5500-1150-500) = 3850 kCal che fa una infinita di CHO, quasi 1000 gr che per l’atleta in questione sono 14 gr/kg (che è sempre meno di quello che assume Froome durante le giornate di grandissima attività).</p><p>Forse in giornate simili si potrebbe anche aumentare un po’ la quantità di grassi e proteine, ma rimanendo fermo il deficit di 500 kCal penso che mai si possano assumere meno di 12 gr/kg di CHO (considerate che una buona parte - 70 gr/h = 350gr = 5 gr/kg - viene assunta durante l’attività.</p><p>Son numeri per carità, ma nella media funzionano.</p><p>Se non si mangia da atleti non si può pensare di far gli atleti.</p><p></p><p></p><p>Inviato dal mio iPhone utilizzando Tapatalk</p></blockquote><p></p>
[QUOTE="Salvo@ing, post: 6391458, member: 36066"] I CHO sono chiaramente a completamento del bilancio calorico giornaliero al netto del deficit che si vuole avere per eventuale dimagrimento. 4gr su kg nei giorni di riposo sono adeguati. Un uomo di 70kg con 1gr grassi = 630 kCal 1,5gr proteine = 420 kCal 4gr carboidrati = 1120 kCal, somma 2170 kCal. Diversamente gli 8gr nei giorni di allenamento potrebbero essere pochi. Difatti se l’allenamento fosse (che so) un lungo da 5h ad intensità medio-alta (in preparazione a qualche GF), lo stesso l’atleta da 70kg avrebbe un consumo orario non minore di 700 kCal/h (mi mantengo volutamente basso), per un totale di 3500 kCal. Ipotizzando che abbia un brutto basale di 2000 kCal sommiamo un dispendio calorico giornaliero di 5500 kCal. Grassi e proteine fissare in 1150 kCal, magari oggi voglio gestirmi 500 kCal di deficit (che non è poco), devo coprire con i CHO (5500-1150-500) = 3850 kCal che fa una infinita di CHO, quasi 1000 gr che per l’atleta in questione sono 14 gr/kg (che è sempre meno di quello che assume Froome durante le giornate di grandissima attività). Forse in giornate simili si potrebbe anche aumentare un po’ la quantità di grassi e proteine, ma rimanendo fermo il deficit di 500 kCal penso che mai si possano assumere meno di 12 gr/kg di CHO (considerate che una buona parte - 70 gr/h = 350gr = 5 gr/kg - viene assunta durante l’attività. Son numeri per carità, ma nella media funzionano. Se non si mangia da atleti non si può pensare di far gli atleti. Inviato dal mio iPhone utilizzando Tapatalk [/QUOTE]
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