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Testo: <blockquote data-quote="mauretto" data-source="post: 6476419" data-attributes="member: 15303">So che non è IT ma posso dare la mia piccola personalissima opinione. Ho seguito quella che si definisce paleodieta per 5 anni in maniera STRETTISSIMA. Per pedalare pedalavo, e anche bene.Adesso che da un pò di mesi ho reintrodotto cereali integrali, riso, ecc (non i latticini, ma per altri motivi miei non salutistico/alimentari che non sto qui a spiegare) a livello di prestazioni le medie effettivamente si sono leggermente alzate, ma la cosa che ho notato di più è che se prima tenevo 2.5/3h a fuoco per poi avere un calo abbastanza netto, adesso tengo bene e costante anche oltre le 4h, anche nei tratti impegnativi verso fine giro che magari prima mi creavano difficoltà.Specifico che non ho abbandonato questo tipo di dieta per motivi fisici o per migliorare la prestazione in bici, ma perchè, dopo averci ragionato un pò e cercato le cause, ho capito che il nervosismo, l'inquietezza che a volte sfociava quasi in ansia e la difficoltà a mantenere la concentrazione che mi stavano attanagliando ultimamente potevano in qualche modo avere un legame con la mancanza di carboidrati "concentrati". Reintrodotto gli alimenti che avevo bandito, dopo qualche mese sto pian piano tornando il personaggio pragmatico e rilassato che ero prima (spero <img src="/forum/styles/uix/xenforo/smilies_vb/icon_mrgreen.gif"  class="smilie" loading="lazy" alt=":mrgreen:" title="Icon Mrgreen    :mrgreen:" data-shortname=":mrgreen:" /> ). Just my 2 cents</blockquote>

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