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Principi di alimentazione per il ciclismo (secondo me)
Testo
<blockquote data-quote="Salvo@ing" data-source="post: 6480590" data-attributes="member: 36066"><p>Dipende come “leggi” il tutto: io oggi di rientro da un giretto un po’ hard (4h20’) mi son fatto 2 pancake con </p><p>100gr latte, 1 uovo, 50gr farina avena, 30gr whey, un cucchiaino di zucchero di canna, cotto in padella con velo di burro e a seguire imbevuti con sciroppo d’acero.</p><p>Da leccarsi i baffi! Tempo di preparazione 2’, cottura nemmeno 5’. Sicuramente un ottimo postWO sfruttando appunto la comodità delle whey (certo, non so la reazione ai 170-180ºC del burro...).</p><p>Non si tratta di mangiar whey tutto l’anno in ogni momento ma utilizzare un prodotto comodo, dai nutrienti ben catalogato, controllato (si spera) e tutto sommato abbastanza salutare</p><p></p><p></p><p>Inviato dal mio iPhone utilizzando Tapatalk</p></blockquote><p></p>
[QUOTE="Salvo@ing, post: 6480590, member: 36066"] Dipende come “leggi” il tutto: io oggi di rientro da un giretto un po’ hard (4h20’) mi son fatto 2 pancake con 100gr latte, 1 uovo, 50gr farina avena, 30gr whey, un cucchiaino di zucchero di canna, cotto in padella con velo di burro e a seguire imbevuti con sciroppo d’acero. Da leccarsi i baffi! Tempo di preparazione 2’, cottura nemmeno 5’. Sicuramente un ottimo postWO sfruttando appunto la comodità delle whey (certo, non so la reazione ai 170-180ºC del burro...). Non si tratta di mangiar whey tutto l’anno in ogni momento ma utilizzare un prodotto comodo, dai nutrienti ben catalogato, controllato (si spera) e tutto sommato abbastanza salutare Inviato dal mio iPhone utilizzando Tapatalk [/QUOTE]
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