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Testo: <blockquote data-quote="bianco222" data-source="post: 7242601" data-attributes="member: 57852">Se uno leggesse come si allenavano e/o mangiavano 20-30 anni fa impallidirebbe...Non mi stupirei se Merckx si fosse mangiato una bistecca come pasto pre-gara mentre Ganna avrà porridge e succo di barbabietola. Sempre Merckx faceva 200 km al giorno ma senza mai forzare (poi "faceva ritmo" in gara). Ganna avrà fatto una serie infinita di ripetute a precisi valori di potenza. Poi ci sono altre componenti: Ganna ha un passaporto biologico che né Merckx, né Anquetil e nemmeno Boardman avevano. Secondo me in ogni sport è impossibile paragonare epoche diverse. Si evolvono le compnenti tecniche (anche lo sport più semplice del mondo come è la corsa: Kipchoge ha corso a Berlino con delle scarpe con intersuola in carbonio che gli fanno guadagnare 2" al km) ma soprattutto si evolve la scienza dell'allenamento, dell'alimentazione e dell'integrazione.</blockquote>

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