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Testo: <blockquote data-quote="dolomitico" data-source="post: 3941570" data-attributes="member: 14005">Carissimo Talpa, mi spiace ma in merito al giudizio sulla dieta GIFT stai prendendo un granchio. Se avrai voglia di approfondire ti invito a passare una volta a casa mia per fare una chiacchierata con mia moglie che ha fatto il corso di aggiornamento in settembre. In linea di massima consigliano di eliminare cibi raffinati e sostiuirli con cibi integrali, dando importanza a proteine ma senza evitare carboidrati (integrali), che poi è quello che empiricamente hai fatto pure tu evitando di mangiare merendine, biscotti o dolcetti confezionati. Mi pare che il dr. Speciani sia stato anche nutrizionista della nazionale italiana di maratona e segua corridori che fanno lunghe distanze, perciò non credo che si fermi a concetti basilari.Ovvio poi che nel sito ci saranno indicazioni di massima, che necessitano poi di approfondimenti (v. corsi e suoi libri) a seconda delle esigenze individuali. Per tornare nella discussioneTEMPO MAXI MODE-MENDOLA = 47' fatto il 22.09 grazie stando a ruota del mitico Talpa.</blockquote>

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