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Testo: <blockquote data-quote="otello" data-source="post: 2961976" data-attributes="member: 2789">La birra è una bevanda che DEVE essere servita bene per poterla apprezzare.Fai a casa questa prova: prendi due birre qualsiasi in bottiglia e dotati di un calice (da vino bianco, come forma) e un bicchiere classico. Bagna con acqua il calice e lascia asciutto il bicchiere normale.Nel calice servi la birra facendole fare moltissima schiuma tenendo la birra molto alta sul calice (deve fare il rumore "glu glu glu"), otterrai una birra quasi totalmente sgasata (non frizza tipo acqua minerale, una birra che frizza come la minerale è servita male) e che non perderà mai il velo di schiuma che la ricopre questa è una birra ben servita, non gonfia ed è leggera. Confrontala con l'altra servita in maniera "normale" (sbagliata) e ti accorgerai dell'enorme differenza. Ci sarebbero moltissime cose da dire a corollario, se volete si può approfondire</blockquote>

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