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Testo: <blockquote data-quote="green dolphin" data-source="post: 4600201" data-attributes="member: 7692">Sul fatto che gli alimenti ad alto IG e gli zuccheri semplici siano una droga non sei il primo a dirlo, e comunque anche la scienza ha dimostrato che generando benessere psico-fisico, funzionano direttamente come una drogra per il ns cervello. Più ne mangi e più ne mangeresti. Quindi l'ideale è disabituarsi, poi sarà più facile, ma finché farai alternanza sarà complesso. In generale se ti alleni non devi ragionare in pranzo e cena, etc., ma pasti che anticipano, seguono, compensano e ricaricano. Nel senso che se hai fatto le cose per bene e hai già le tue scorte di glicogeno utili per allenarti, non ha senso appesantirsi prima. Io mangio alle 10:30, 11 al max. Due pezzetti di parmigiano, qualche noce, una mela. Caffé amaro. Stop.Ho però fatto una colazione abbondante lontano dagli allenamenti, circa alle 8 del mattino di 600-700 calorie, sbilanciata soprattutto sui grassi e le proteine, l'unico carboidrato è il pane di segale o integrale. Poi alle 13:30-14:00 allenamento con maltodestrine in borraccia se sono in bici, nulla se corro a piedi. Post allenamento liquido con proteine veloci e destrosio. Poi la sera cena con carbobidrati complessi come riso, orzo, farro, etc., legumi, verdure cotte, uova se sono sotto come proteine oppure solo albumi. Comunque non sottovalutare l'integrazione durante lo sforzo: come vedi ne hai fatto le spese tu stesso. Io per i lunghi da 6-7 ore mangio o assumo liquidi con maltodestrine o altro fino all'ultima ora: non è che una volta attivati i grassi vai con un filo di gas, se vuoi supportare lo sforzo devi tenere alti gli zuccheri in circolo nel sangue, anche se consapevolmente in un allenamento del genere bruci 3000 calorie ed oltre, che è impossibile di poter reintegrare durante. Invece sabato e domenica parto al mattino a digiuno, solo un caffé amaro, sia che corra sia che vada in bici. Sono anni che faccio così, è così che si crea il grande bluff: ci vuole tempo, le prime volte dopo 45 minuti mi sarei mangiato di tutto! Ma ci si abitua e si apprezzano i lati positivi.</blockquote>

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