Ciao, gattaccio !
sulle strade del Gran Sasso e dintorni, potrei dirti quasi tutto, ma credo tu non ne abbia bisogno - e l'essenziale te lo ha già detto Lechuzo.
Invece, se mi dici dove pensi di fare base da quelle parti, ti consiglio qualche ristorante (e qualcuno da evitare), e magari anche dove dormire.
Un giro non molto impegnativo ma molto bello panoramicamente, oltre a quelli che ti ha detto Lechuzo, da Monticchio salire per Ocre e Terranera (NON l'altra strada per Rocca di Cambio, da cui non si vede quasi niente). Poi se da lì devi tornare alla base, puoi scendere da Fossa come farei io, oppure visti i tuoi kilometraggi, arrivare a Rovere e fare la strada di Secinaro, da lì se ne hai abbastanza fai Tione/Fontecchio, e se non ti basta fai il giro largo per Cstelvecchio.
Se ti mancano le salite dure, puoi sempre andare a San Benedetto in Perillis... ma francamente la vista non vale la fatica.
Se ora sei a Popoli (ma che è successo alla ruota ?) e la temperatura non esagera, puoi fare la salita delle "svolte di Popoli", e magari da lì riscendere verso Ofena da dove fai la salita più lunga al Gran Sasso, o invece fare la valle (non sulla nazionale che è pericolosissima, am sulle strade secondarie) fino a Barisciano, da dove il giorno dopo pure puoi fare il giro che suggeriva Lechuzo aggiungendo la prima salita, che ha delle bvellissime viste sul Sirente e la Maiella - certo anche così siamo appena sui 100 km, lo faccio perfino io quel giro, ma la vallata di Campo Imperatore merita di essere fatta con tutta calma; se poi vuoi proprio fare di più, dal bivio di S. Egidio scendi a Fonte Cerreto e risali.
PS quando sei a Calascio, con tre km di salita pedalabile sei a Rocca Calascio; forse ci sarà un casino di turisti, ma anche solo fermandosi alla fine dell'asfalto (poi entri nel borgo acciottolato) la vista merita la deviazione