Io quando compro un prosciutto lo cerco della coscia sinistra in quanto il maiale solitamente si corica a destra e il prosciutto destro è più duro.
L'allevatore dovrebbe dotarsi del reggi porco per non farlo coricare.Io quando compro un prosciutto lo cerco della coscia sinistra in quanto il maiale solitamente si corica a destra e il prosciutto destro è più duro.
Ma io compro solo prosciutti di maiali allevati allo stato brado.L'allevatore dovrebbe dotarsi del reggi porco per non farlo coricare.