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Testo: <blockquote data-quote="aegylon" data-source="post: 7328423" data-attributes="member: 94546">Be' sì da zucchero. Lo zucchero da tavola, saccarosio, è 50% glucosio e 50% fruttosio. Ora molti raccomandano un rapporto 1:0,8 ossia un po' meno fruttosio, ma non mi pare molto diverso. Qualche volta ho aggiunto un po' di glucosio per calare il rapporto del fruttosio e non mi sono accorto di grandi modifiche.Alla fine i gel sono acqua e zucchero anche loro, o no? e con tre gel all'ora più tre sorsi da una bevanda (e mi sa che Gatorade and co. ancora hanno dentro zuccheri, mica altro) arrivi a circa quelle quantità di carboidrati. Naturalmente parlo di ironman o durate e sforzi equivalenti, non cose più corte.Ho provato anche alimentazioni tipo un gel/ora e acqua, ma oltre le tre/quattro ore per me è troppo poco e nella seconda parte dello sforzo la pago. E se poi devo pure correre ancora di più. Capisco che ti pare troppo, giusto? quanto troppo? oppure che oltre a zucchero ci vogliono altri carboidrati? io non ci capisco, ma i carboidrati non-zuccheri cosa sono? gli amidi? e in pratica questi carboidrati non-zuccheri cosa sarebbero? barrette di riso?Spiegami di più, grazie, ho un po' di allenamenti in cui provare cose nuove.</blockquote>

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