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Testo: <blockquote data-quote="giovagiov" data-source="post: 2654664" data-attributes="member: 9007">A sto punto io esaurisco le scorte di acido ascorbico e poi passo all'ascorbato. I vantaggi dell'ascorbato sono:- minore acidità- no problemi per lo smalto dei denti- no problemi per chi è predisposto ai calcoli renali Lo svantaggio è solo che, a parità di massa, è meno vitamina C; quindi, a parità di vitamina C, il costo è più alto. Ma secondo me ne vale la pena. I sacchetti vanno ovviamente travasati in un contenitore a chiusura ermetica tipo quelli per il caffé; non di metallo e che non lasci spazio alla luce. Non so se la scelta dei 4 sacchetti sia azzeccata, perché c'è da fare tutto sto travaso; prima vendevano i barattoloni da 1kg a chiusura ermetica ed eri a posto così...stavo quasi pensando di scrivere alla Bioline...</blockquote>

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