capisco cosa vuoi dire , in questo modo e modulando l'assunzione esogena , cerchi di preservare il consumo endogeno .ok, assumi un quantitativo che, alla fine, sommando tutto, risulta essere 60g/h (e ci sta), ma non è detto che non ti possa trovare in condizioni di poterne ossidare di più (anche solo un fase di gara). per questo intendevo dire che è comunque auspicabile usare mix di carboidrati. se usi, ad esempio, solo maltodestrine, non riusciresti comunque, per quanto esposto in precedenza...
quindi, potresti anche usare un gel più concentrato, a patto di provarlo bene e vedere come reagisci, e prenderne, ad esempio, uno in meno...a volte potrebbe essere comodo (fasi concitate, difficoltà a gestire alimentazione, ecc...)
pensi che abbia un senso? voglio dire arrivare alla fine con una scorta endogena minore (non esaurita ovviamente) provoca una sensazione di stanchezza maggiore?
chiedo eh!