Come avevo scritto, nell'ambito che ci interessa, le kcal sono delicate da "maneggiare", motivo per cui non le ho inserite tra i risultati del giochino.
Con un PM la misura del lavoro (kJ) prodotto pedalando è piuttosto precisa.
Ma quanta energia (kcal) serve per produrre tale lavoro?
In teoria: 1kcal = 4.186 kJ
Ma invece il valore delle kcal consumate che i nostri computerini ci propongono quando collegati a un power meter corrisponde esattamente ai kJ prodotti.
Questo perchè stimiamo che il corpo umano abbia un rendimento del 20-25% nel convertire l'energia consumata in lavoro ai pedali, il resto viene disperso in calore.
Da qui il fatto che il dispositivo assume l'uguaglianza :
1kcal immessa nel sistema <=> 1kJ prodotto sui pedali
Questo perché, se come detto, solo 1/4 delle calorie consumate serve a muovere effettivamente la bicicletta, per erogare i 4,186 J dovrò in realtà consumare 1 cal utile più 3 cal che disperdo in calore, arrivando quindi alla uguaglianza:
1+3 = 4 ~= 4,186.
Comunque, a spanne, il consumo calorico varia in funzione dell'intensità e della durata dell'esercizio nonché delle caratteristiche fisiche del ciclista.
Sempre a spanne, in uno sforzo breve (1h) a tutta si possono consumare anche 1000 kcal/h, in una pedalata lunghissima (10h) senza forzare anche meno di 500 kcal/h.
Con in mezzo tutto quello che vi viene in mente.
