Un paio di mesi fa ho scoperto le gelatine di frutta e le
barrette datteri e banana della Aptonia(Decathlon). Vanno giù che è una bellezza, sopratutto le prime e, alternandole, una ogni 1/2 ora sin dalla partenza, fanno oltre 50 gr di carboidrati l’ora che assolutamente non appesantiscono. Credo ad ogni modo che ognuno di noi abbia una soggettiva tollerabilità rispetto agli alimenti, sopratutto durante lo sforzo fisico intenso, motivo per il quale ciò che può andar bene per me non è detto che possa andar bene per qualcun altro. Però, hanno dalla loro un ingombro ridotto che significa poter sene portar dietro una valanga. Accompagno l’alimentazione con idratazione costante di una borraccia l’ora, alternando una borraccia di sola acqua ed una borraccia con elettroliti. L’estate, sotto l’aspetto dell’idratazione, per me è sempre un periodo estremamente difficile perché tollero poco il caldo e sputo sudore in quantità veramente esagerata, arrivando tranquillamente a bere anche 1 litro l’ora di liquidi ed arrivando, sopratutto nei lunghi più intensivi, bianco come girato nella farina, pronto da friggere...
