non posso credere che il 14gr di graassi tanto ce ne sono in una crostatina da 100gr, possano pregiudicare la prestazione anche se agonistica, come fatto notae da qualcuno "e allora i prof" ...si mangiano l'impossibile...
forse in gara una crostatina non è il massimo per velocita e praticita (3/$ se ne va x terra) ma giusto x quello.
ne compro 4 da 60 grammi l'una per 2 euro
in effetti è vero quello che dici: i prof mangiano pure i panini col formaggio in gara, certo non saranno a tutta quando stanno a centro gruppo ma si parla sempre di gara (200 km con 3000 disl a 40 di media)
troppe pippe sul mangiare...in realtà durante lo sforzo la digestione è sempre veloce x qualsiasi cosa...ovvio che a metà salita mangiarsi un panino col salame è da evitare ma penso che lo sappiano già tutti