alimentazione durante le uscite

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Marietto64

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il mio non era un commento “anti-caffeina”, anzi....
intendevo solo che sarebbe più comodo (e salutare) prendere il principio attivo puro sotto forma di caffeina anidra che tra l’altro viene assimilata in modo più efficace.

tanto per fare un confronto se devo buttare giù 100 grammi di carboidrati in funzione “sportiva” (ovvero privilegiando digestione, velocità di assimilazione ecc.) è più conveniente farlo con 120 grammi di riso bianco piuttosto che con 5 mele.

anch’io ogni tanto bevo volentieri un caffè, ma soltanto l’idea di buttare giù una moka da 6 a colazione prima di uno sforzo fisico mi fa venire la nausea.

degustibus comunque ;)


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Però 6 caffè tutti di botto sono una bella dose di caffeina, li prendessi io avrei extrasistole a go-go.... Consiglierei a chi vuole arrivare a assunzioni così elevate di provare prima in allenamento e per gradi...
 

talpa

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un vecchio cancello da usare in città :-)
Però 6 caffè tutti di botto sono una bella dose di caffeina, li prendessi io avrei extrasistole a go-go.... Consiglierei a chi vuole arrivare a assunzioni così elevate di provare prima in allenamento e per gradi...

io sono arrivato a 1 grammo di caffeina anidra (paragonabile a ca.15 caffè) in una botta.

da non imitare :D
 

CANNONDALE10

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scusate ragazzi ma non mi sembra che @Il Trattore abbia affermato di assumere 6 caffè tutti i giorni. Bere 6 caffè tutti insieme è, al gusto , come prenderne uno solo. È pur sempre caffè . In merito alla polenta, visto che ne mangio in quantità industriali, confermo l'ottima sensazione . A volte mi faccio la sera prima una sorta di piccole pizzettine di polenta al forno, senza aggiunta di nulla, così poi la consumo nel giro di max 2 giorni a colazione.
 
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bagga

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i cereali/legumi vanno pesati a crudo, altrimenti non ci si capisce più niente poi con i conteggi....
ottimo, almeno ho un idea di come pesare la pasta ma a questo punto direi di mangiare il giusto ed il mio dubbio sulle kcal di base leggendo su diversi siti (1800-2000 kcal come scritto qualche post indietro) sono leggermente sovrastimate e direi di essere sulle 1700 circa e difficilmente raggiungo 1g/kg di grassi (ma direi che non sia un "problema") e 2g/kg di proteine ma sono intorno alla metà...mangio sempre allo stesso modo e da diversi mesi, dopo aver perso 4-5kg che mi sentivo di troppo, sono stabile sugli 80 kg...
 

pedalone della bassa

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(advanced pro nox, argon 18 gallium), ora Cervèlo S3
domanda, probabilmente già postata in passato, ma tant'è
situazione tipo: salita di 1,30 circa, discesa e altra salita di 2 ore circa
che si puo' mangiare, di facile digeribilità, oltre a gel e/o liquidi, durante le salite?
domanda un po' generica, lo so, ma non ho ancora trovato nessun cibo "valido" per me. forse la frutta disidratata, ma dopo due morsi, sento il bisogno di "cambiar gusto" :cry:
 

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max_good
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domanda, probabilmente già postata in passato, ma tant'è
situazione tipo: salita di 1,30 circa, discesa e altra salita di 2 ore circa
che si puo' mangiare, di facile digeribilità, oltre a gel e/o liquidi, durante le salite?
domanda un po' generica, lo so, ma non ho ancora trovato nessun cibo "valido" per me. forse la frutta disidratata, ma dopo due morsi, sento il bisogno di "cambiar gusto" :cry:
dovresti provare con una "rice cake" che ti fai da te, rendendola non dolce. nel solido il riso è la cosa più digeribile. infatti le barrette che uso sono con il riso, mentre quelle con base avena le trovo un po' più ostiche....in alcuni momenti ci stanno, ma in generale preferisco base riso...
 
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Tra le varie "barrette" non ne hai trovata una di tuo gradimento?


ho provato le Cliff (un po' troppo "zuccherose") ma forse le più "passabili", le Sis, le Enervit, Pro action, Named, Decatlon....
in salita faccio veramente fatica a "mandarle giù".
parlo di giri un po' sostenuti, durante le Rando mai nessun problema
 
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ho provato le Cliff (un po' troppo "zuccherose") ma forse le più "passabili", le Sis, le Enervit, Pro action, Named, Decatlon....
in salita faccio veramente fatica a "mandarle giù".
parlo di giri un po' sostenuti, durante le Rando mai nessun problema
ci credo, tutte quelle descritte "soffrono" del problema descritto in precedenza ;)

tranne forse le named, ma non riesco nemmeno io risultano troppo dure alla masticazione, se poi è freddo non parliamone :-)xxxx
per me best sono Syform e Watt (+carbo)
 

Il Trattore

Maglia Rosa
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ho provato le Cliff (un po' troppo "zuccherose") ma forse le più "passabili", le Sis, le Enervit, Pro action, Named, Decatlon....
in salita faccio veramente fatica a "mandarle giù".
parlo di giri un po' sostenuti, durante le Rando mai nessun problema

Prova le PowerBar Energize (queste https://www.lordgunbicycles.com/barretta-powerbar-energize-c2-max ) , io le uso da un po’ e mi trovo bene anche mangiandole sotto sforzo. Sono praticamente delle “strisce” rettangolari, parecchio sottili. Altro vantaggio: essendo sottili, a parità di peso con altre barrette ci stanno meglio in tasca.
 

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Prova le PowerBar Energize (queste https://www.lordgunbicycles.com/barretta-powerbar-energize-c2-max ) , io le uso da un po’ e mi trovo bene anche mangiandole sotto sforzo. Sono praticamente delle “strisce” rettangolari, parecchio sottili. Altro vantaggio: essendo sottili, a parità di peso con altre barrette ci stanno meglio in tasca.
anche l'estruso è valido....solo che io, personalmente, ho avuto una cattiva esperienza:cac:....poi magari non sono state quelle, ma ho avuto due casi 2018(coppi e allenamento) dove le stavo usando, abbandonate e non mi è più successo nulla del genere....sempre per ribadire di provare bene ;)
 
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domanda, probabilmente già postata in passato, ma tant'è
situazione tipo: salita di 1,30 circa, discesa e altra salita di 2 ore circa
che si puo' mangiare, di facile digeribilità, oltre a gel e/o liquidi, durante le salite?
domanda un po' generica, lo so, ma non ho ancora trovato nessun cibo "valido" per me. forse la frutta disidratata, ma dopo due morsi, sento il bisogno di "cambiar gusto" :cry:
forse non sarà un cibo tecnico ma io da un pò per variare porto dei savoiardi. molto più digeribili di una barretta con gli stessi valori nutrizionali. E devo dire che anche dopo un pò non si avverte quel disgusto che magari può dare una barretta , almeno a me fanno questo effetto. Altro vantaggio il costo . Come si dice " provare non costa nulla". Spesso mi capita di mangiarli in salita e nessun problema.
 

Il Trattore

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forse non sarà un cibo tecnico ma io da un pò per variare porto dei savoiardi. molto più digeribili di una barretta con gli stessi valori nutrizionali. E devo dire che anche dopo un pò non si avverte quel disgusto che magari può dare una barretta , almeno a me fanno questo effetto. Altro vantaggio il costo . Come si dice " provare non costa nulla". Spesso mi capita di mangiarli in salita e nessun problema.

Peccato che un savoiardo siano 30 kcal e occupi lo spazio di mezza barretta (ovvero di 100 kcal). Sempre lì si va a finire: ci si può portare anche le patate bollite, poi non si può dire che sia ottimizzare gli spazi però (e nei giri lunghi questo incide).

Poi vabbè, tu al mio confronto nei giri lunghi non mangi una mazza quindi pure i savoiardi van bene :mrgreen:
 

CANNONDALE10

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Peccato che un savoiardo siano 30 kcal e occupi lo spazio di mezza barretta (ovvero di 100 kcal). Sempre lì si va a finire: ci si può portare anche le patate bollite, poi non si può dire che sia ottimizzare gli spazi però (e nei giri lunghi questo incide).

Poi vabbè, tu al mio confronto nei giri lunghi non mangi una mazza quindi pure i savoiardi van bene :mrgreen:
sul fattore spazio ho trovato il giusto posizionamento e riesco a portarne un bel pò. Li impacchetto 5 alla volta però sì occupano un pò più di spazio. Poi si è vero mangiando di meno rispetto ad altri che hanno un motore che richiede più benzina tanti problemi non ne ho, anche se devo dire che è da una settimana che stò cercando un pò di velocizzare i miei giri, per le mie possibilità, e noto che quello che portavo prima con me non basta più. Il tutto perchè vorrei partecipare ad una gf a fine mese e vorrei arrivarci con un minimo sindacale di preparazione. Non è che segua tabelle o programmi cerco solo di andare più veloce, per ora faccio giri da 150 km e 3000 / 3100 mt in 5h e 40 soste incluse, quindi nulla di particolare ma pian pianino qualche minutino cerco di rosicchiarlo ad ogni uscita. Vedremo un pò come andrà.
 
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io ho usato solo quelle della decathlon ricoperte di cioccolato, quelle ovomaltine ed enervit ma non ricordo il modello...la enervit è quella che ho faticato di più a mandarla giù...
 

pierg75

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ho provato le Cliff (un po' troppo "zuccherose") ma forse le più "passabili", le Sis, le Enervit, Pro action, Named, Decatlon....
in salita faccio veramente fatica a "mandarle giù".
parlo di giri un po' sostenuti, durante le Rando mai nessun problema
Già detto ma prova con le rice cake fatte in casa. Provate in due giri, una da 60g proprio prima di una salitella che faccio a manetta (vabbe stile lumaca) però zero problemi di pesantezza.

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giulio.gennari

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Tarmac SL7, Specialissima Pantani, Lee Cougan Cross Fire
domanda, probabilmente già postata in passato, ma tant'è
situazione tipo: salita di 1,30 circa, discesa e altra salita di 2 ore circa
che si puo' mangiare, di facile digeribilità, oltre a gel e/o liquidi, durante le salite?
domanda un po' generica, lo so, ma non ho ancora trovato nessun cibo "valido" per me. forse la frutta disidratata, ma dopo due morsi, sento il bisogno di "cambiar gusto" :cry:

Io mi trovo benissimo con le barrette LIFECODE
 
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