cosa avete mangiato? (parte 11)

Discussione in 'Alimentazione e biomeccanica' iniziata da 4x16, 10 Novembre 2010.

  1. senzasosta

    senzasosta Scalatore

    Registrato:
    19 Luglio 2011
    Messaggi:
    6.668
    Mi Piace Ricevuti:
    508
    Crampi sono dovuti anche allo stress-gara e soprattutto secondo me sono meglio gli on-off, tabata ecc ecc
    In allenamento apri il gas quando vuoi te, in gara quando lo dicono gli altri ed è un minestrone(per restare in tema) completamente diverso.

    Difficilmente ho preso vere "come" in gara, comunque ti posso dire che quando ero in gara, se stavo con il primo gruppo mordevo le ruote per tenere e stavo bello coperto e arrivavi oltre il limite, nel secondo gruppo invece facevo subire più gli altri in salita, specialmente se erano lunghe, con la conseguenza che la gestione dello sforzo era completamente diverso.

    L'alimentazione non c'entra nulla dal mio punto di vista è lo stimolo allenante che manca.

    Sabato nel frattempo sono rinato.
    Lungo di qualità:
    - 5' a 370 w di riscaldamento;
    - 1 salita 25' 340 w;
    - 2 salita 23' 328 w;
    Nel mezzo e nel post medio in pianura.
    poi - 1 salita in z3 da 23/25'.
    Poi rientro a Bormio da Grosio con le unghie.
    Tot. 5 h 30 - 150 km e 2800 d+ in solitaria tranne gli ultimi 25 km ma pochissimo a ruota
    Colazione
    250 ml latte e fetta normale di crostata
    Durante
    2 barrette e 1/2
    4/5 borracce d'acqua, più che altro perchè partire da Bormio al mattino vuol dire vestirsi abbastanza e in fondo valle trovare caldo.

    Post
    Non avevo fame forse troppo stanco :azz
    1 gelato da 2 gusti a 2' da casa prima di rientrare
    1 focaccia con 2 h di arrosto di tacchino
    1 pezzetto di bresaola ~50gr
    1 gelato da 2 gusti
    3 birre medie rosse con stuzzichini

    Cena
    100 gr di cotoletta alla griglia con una fetta di pane
     
    A steu60, kikhit e [email protected] piace questo elemento.
  2. guido76b

    guido76b Scalatore

    Registrato:
    2 Marzo 2012
    Messaggi:
    6.594
    Mi Piace Ricevuti:
    307
    Se ti riferisci a me, non ho detto che il panettone non rientra nella mia filosofia culinaria. Mi piace e lo mangio volentieri. Ho detto che non rientra nella mia filosofia svegliarmi al mattino e mangiarmi una o più fette di panettone perché lo vedo lì aperto. Preferisco mangiare ciò che avevo programmato di mangiare e tenermi, eventualmente, il panettone per il pasto premio.

    Ripeto, è tutta questione di come ad uno piace fare le cose.
     
    A [email protected] piace questo elemento.
  3. guido76b

    guido76b Scalatore

    Registrato:
    2 Marzo 2012
    Messaggi:
    6.594
    Mi Piace Ricevuti:
    307
    Azz è andato sicuramente in diarrea con tutta quella nutella :cac:
     
    A [email protected] piace questo elemento.
  4. Salvo@ing

    [email protected] Apprendista Scalatore

    Registrato:
    23 Luglio 2011
    Messaggi:
    1.933
    Mi Piace Ricevuti:
    260
    Wow che numeri!!!
    Non ricordo, ma tuo peso e tua Ftp?

    P.S. Bello il riscaldamento a intensità altissima


    Inviato dal mio iPhone utilizzando Tapatalk
     
  5. guido76b

    guido76b Scalatore

    Registrato:
    2 Marzo 2012
    Messaggi:
    6.594
    Mi Piace Ricevuti:
    307
    Ieri sera a cena ho replicato la frittata di albume e whey. “Servita” con un leggerissimo strato di crema di pistacchi, fragole fresche e 1 banana tagliata a rondelle. A me piace proprio :sbavon:

    Dopo che a pranzo (post gara) avevo mangiato:

    1 pizza
    2 focacce alla crescenza
    2 porzioni di gelato al fior di latte
    1 cornetto di gelato di soia. Davvero pessimo. Ma ce ne sono ancora 2 da finire e, prima o poi, li finirò :maestro:
    Qualche pezzo di uovo di Pasqua di mia figlia.
     
  6. guido76b

    guido76b Scalatore

    Registrato:
    2 Marzo 2012
    Messaggi:
    6.594
    Mi Piace Ricevuti:
    307
    Lascia perdere.
    Sono dati preoccupanti :azz:-x
     
  7. senzasosta

    senzasosta Scalatore

    Registrato:
    19 Luglio 2011
    Messaggi:
    6.668
    Mi Piace Ricevuti:
    508
    Adesso che sono grasso 70 kg, l'anno scorso in estate avevo 10 w in più e 2 kg in meno, comunque ci si lavora per tornare almeno a guadagnare i 10 w mancanti, che sarebbero qualcosa meno, visto che sabato volevo fare in gestione le due salite come ho fatto, perchè l'obbiettivo era fare almeno 5 h in modo soddisfacente.
    FTP? Ad oggi non saprei vivacchio alla giornata credo che sett prox potrei fare un test.
    OT
    Anche il riscaldamento l'ho tenuto basso, solitamente faccio 5' a 385/400 w in base alla giornata, e poi lavori in soglia. Però oggi un fuorigiri subito mi creerebbe parecchi problemi nei lavori dopo e, sono sempre del parere che un allenamento deve avere un obbiettivo da raggiungere dal primo all'ultimo minuto, inutile fare il "bullo" per un'ora e poi girare la bici e tornare a casa.
    Altro riscaldamento che trovo proficuo, specialmente in settimana per fare lavori in soglia è 1' di ON OFF per tre volte in Z6
    FINE OT
     
  8. gx2

    gx2 Maglia Gialla

    Registrato:
    29 Ottobre 2008
    Messaggi:
    11.458
    Mi Piace Ricevuti:
    605
    ma come fate a mangiare cosi poco dopo una gara o un lungo impegnativo @never give up! non mi riferisco a te, fai sempre i kom a tavola :))):

    io ho sempre un grande appetito fino al lunedi!

    colazione sbobba con whey e cacao

    1h20 a passeggio
    post (si fa per dire) frullato con latte una banana e 5 fragole

    spuntino
    2 fette di pane con grana e marmellata

    pranzo
    2 pezzi di focaccia di ieri, merluzzo, insalata

    spuntino
    cioccolata fondente, arancia

    cena
    lenticchie e qualche bruschetta
     
  9. senzasosta

    senzasosta Scalatore

    Registrato:
    19 Luglio 2011
    Messaggi:
    6.668
    Mi Piace Ricevuti:
    508
    Hai pienamente ragione, però quando non hai fame e hai lo stomaco chiuso non hai proprio fame.
    Sabato sera non volevo neanche mangiare, e ho giusto mangiato una cotoletta e un pezzo di pane, e non nego che ieri l'ho sentito subito nelle gambe.
     
  10. stambe

    stambe Apprendista Cronoman

    Registrato:
    9 Luglio 2014
    Messaggi:
    3.018
    Mi Piace Ricevuti:
    547
    Non è il mio caso mi sa, stamattina sono già a 1500 calorie dopo la gara di ieri, considerando che era una "misera" cronoscalata di 35' :))):

    Sent from my [device_name] using BDC-Forum mobile app
     
    A msmtrt1 piace questo elemento.
  11. RmatteoR

    RmatteoR Pignone

    Registrato:
    29 Marzo 2017
    Messaggi:
    272
    Mi Piace Ricevuti:
    23
    Pranzo: spaghetti (150gr circa) con sugo di pesce, ciambella amaretti/cioccolato fondente e fragole.
    Cena (con colleghi): tagliatelle salsiccia/piselli, mezzelune al tartufo, tagliata (qualche pezzo), zucchine gratinate e ciambella mele/noci... :sbavon::sbavon::sbavon:
    SABATO
    Colazione: 2 uova fresche con un cucchiaino di zucchero, una banana, una barretta lidl muesli/mela e un caffè doppio.
    1h56' in movimento (bdc) durante niente.
    Al rientro... muesli (125gr) + latte ps (300ml circa) e un caffè.
    Pranzo: penne (i soliti 150gr) con carciofi e scaglie di grana, ciambella amaretti/cioccolato fondente e fragole.
    Cena: controfiletto di manzo (400gr abbondanti), melanzane alla griglia e qualche galletta.
    DOMENICA
    Colazione: 7 fette biscottate con miele e caffè (tazza da cappuccino).
    30' avvicinamento in bdc alla GF di Riccione.
    3h16' in movimento (percorso corto) durante, acqua e 3 barrette lidl muesli/nocciole.
    Pasta party: piatto di strozzapreti con verdure, 2 rotoli di piada con prosciutto cotto e formaggio, 2 fette di ciambella alla ricotta e 2 birre rosse medie.
    43' ritorno a casa in bdc.
    Pomeriggio: skyr + 2 barrette lidl muesli/nocciole (quelle che mi erano avanzate dalla mattina) e qualche pezzo di cioccolato al latte.
    Cena: galletto nostrano al forno, patate al forno, spinaci cotti, peperone al forno e un caffè.
    LUNEDI'
    1h09' in movimento (bdc)... per far girare un po' le gambe.
    Colazione: muesli (150gr) + latte ps (250ml) e un caffè doppio.
    Nella mattinata, 1 banana, 1 mandarino e una confezione Bon Fruit con misto semi/frutta secca/disidratata.
    ...
     
    #4811 RmatteoR, 16 Aprile 2018 alle 12:43
    Ultima modifica: 16 Aprile 2018 alle 12:48
  12. steu60

    steu60 Apprendista Passista

    Registrato:
    28 Giugno 2013
    Messaggi:
    1.167
    Mi Piace Ricevuti:
    247
    spero che siano 1500 cal di dolci perché te li sei tutti meritati ;)
     
    A senzasosta e stambe piace questo messaggio.
  13. Salvo@ing

    [email protected] Apprendista Scalatore

    Registrato:
    23 Luglio 2011
    Messaggi:
    1.933
    Mi Piace Ricevuti:
    260
    Sai che anche io mi sono accorto che in gara sto molto avanzato? Almeno ho questa sensazione visiva.
    Ma dovremmo passare nella sezione biomeccanica, siamo proprio O.T.


    Inviato dal mio iPhone utilizzando Tapatalk
     
  14. stambe

    stambe Apprendista Cronoman

    Registrato:
    9 Luglio 2014
    Messaggi:
    3.018
    Mi Piace Ricevuti:
    547
    Solita colazione con crostata, yogurt e gallette, poi spuntino con ricotta e frutta a volontà.
    Pranzo: fusilli con parmigiano, tahin, evo.

    Sent from my [device_name] using BDC-Forum mobile app
     
    A senzasosta, steu60 e msmtrt1 piace questo elemento.
  15. gx2

    gx2 Maglia Gialla

    Registrato:
    29 Ottobre 2008
    Messaggi:
    11.458
    Mi Piace Ricevuti:
    605
    poco, molto poco, praticamente nulla ;)
     
  16. RmatteoR

    RmatteoR Pignone

    Registrato:
    29 Marzo 2017
    Messaggi:
    272
    Mi Piace Ricevuti:
    23
    ...eggià... hai ragione... negli ultimi "lunghi" o simil-giri, oltre alle 3 o 4 barrette, mangiavo altro (es. una crostatina); ero partito con 5 barrette nella tasca.
    Negli ultimi 35km circa, avrei potuto mangiare in diversi punti per "ricaricare", ma non ci ho proprio pensato...
     
  17. gx2

    gx2 Maglia Gialla

    Registrato:
    29 Ottobre 2008
    Messaggi:
    11.458
    Mi Piace Ricevuti:
    605
    Cambio di programma, cena high fat
    Mezza treccia, mezza fiordilatte, due treccine (4 etti in tutto) , 50gr di salmone affumicato (che non c entra una mazza ma era da consumare ) qualche zucchina con evo e mentuccia...più tardi fragole [​IMG]

    Inviato dal pascolo
     
  18. Salvo@ing

    [email protected] Apprendista Scalatore

    Registrato:
    23 Luglio 2011
    Messaggi:
    1.933
    Mi Piace Ricevuti:
    260
    [​IMG]
    Rimasugli della domenica, più spinaci e una decina di nuggets di tacchino.

    Lasagne di sera? Mi verrà il morbo

    Ah...1h10 agile alle 18, ero snervato dal lavoro.
    Adesso dopo cena si riprende ahimè a lavorare


    Inviato dal mio iPhone utilizzando Tapatalk
     
    A msmtrt1 piace questo elemento.
  19. giulio.gennari

    giulio.gennari Passista

    Registrato:
    1 Gennaio 2011
    Messaggi:
    3.743
    Mi Piace Ricevuti:
    300
    Stamattina colazione con spremuta zenzero,carota,mela e un paio di biscotti integrali Misura.
    The verde e 6 fette biscottate con 50g crema di nocciole al cacao e 50g marmellata alle fragole.
    Caffè lungo.

    Spuntino con un fage 0

    Pranzo al sacco con 12 fette biscottate e 100g di bresaola.
    Caffè e mela.

    Se riesco esco per un uscita di un paio d'ore se no rimedio con una seduta di rulli stasera

    Merenda una banana

    Cena da decidere.
    Pensavo un po di riso basmati, dello sgombro e dei finocchi bolliti.
    Un arancia e un kiwi a chiudere
     
  20. senzasosta

    senzasosta Scalatore

    Registrato:
    19 Luglio 2011
    Messaggi:
    6.668
    Mi Piace Ricevuti:
    508
    Non so darti una ragione ma la nutrizionista mi "vietava" fette biscottate di giorno
     

Condividi questa Pagina