Il recupero

Daddy

Maglia Rosa
10 Settembre 2007
9.194
384
Terni
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Bici
2 - Bdc FRW Hunters Hill, Mtb FRW Eldorado, Scarpe Run Saucony e Asics

L'R2 è ottimo come prodotto se vai di fretta, ma io preferisco la natura come carbo.
In sostanza io faccio così: ramificati subito dopo l'uscita (1g ogni 10 kg di peso corporeo), poi, per ordine di IG, patate, banana, uvetta, datteri, miele, anche yogurt (come ha già detto Folinhouse).
Uso anche le whey prima dei carbo per accelerare la ricostruzione di glicogeno....e il giorno dopo sei già pronto (sempre se le sensazioni ti dicono che sei a posto).
 
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L'R2 è ottimo come prodotto se vai di fretta, ma io preferisco la natura come carbo.
In sostanza io faccio così: ramificati subito dopo l'uscita (1g per kg di peso corporeo), poi, per ordine di IG, patate, banana, uvetta, datteri, miele, anche yogurt (come ha già detto Folinhouse).
Uso anche le whey prima dei carbo per accelerare la ricostruzione di glicogeno....e il giorno dopo sei già pronto (sempre se le sensazioni ti dicono che sei a posto).

Sarà 1 g x 10 kg di bcaa, no per kg, cosa prendi 70 g di bcaa alla volta ? :mrgreen:
 

Daddy

Maglia Rosa
10 Settembre 2007
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Bici
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Per me ha citato pari pari le parole di Arcelli in un articolo/intervista apparso su Cycling Pro in ottobre 2009: lui era chiaro, subito dopo coca cola per via dell'alto contenuto di zuccheri (senza badare a quanto altro si assume insieme ad essa) + parmigiano per le proteine (senza badare ai grassi).

Conosco quell'articolo e onestamente credo poco al suo contenuto (e poi sono pro....un'altro mondo).

Poi è anche logica, come pensi che i grassi contenuti nel grana non rallentino la digestione (vanificando l'effetto finestra post WO e ritardando il recupero), inotre è uno degli alimenti più acidificanti in assoluto e dopo un allenamento intenso, hai già radicali libreri e cortisolo da vendere, quindi dopo la fatica sportiva, alimenti alcalinizzanti che è meglio (1000 volte meglio lo yogurt e la frutta disidradata) che abbassano il ph del sangue e permettono un più veloce recupero ed eliminazione delle tossine dal corpo.
Se vuoi delle proteine per velocizzare l'assimilazione dei cho, allore l'unica sono le whey, se non vuoi la chimica, mangia più tardi le pro che trovi in natura.
 
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Maurice

Apprendista Velocista
2 Maggio 2007
1.739
2
San Miniato (PI)
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Vorrei precisare che la cosiddetta "finestra" si apre dopo almeno due ore/due ore e mezzo di allenamenti intensi, come minimo.
Non vorrei che qualche cicloamatore ricaricasse così dopo due o tre ore tranquille.
 
Vorrei precisare che la cosiddetta "finestra" si apre dopo almeno due ore/due ore e mezzo di allenamenti intensi, come minimo.
Non vorrei che qualche cicloamatore ricaricasse così dopo due o tre ore tranquille.

La finestra si apre anche dopo 30 minuti se li fai intensi e magari ad intervalli.
Se uno è un sedentario la apre anche dopo 10 minuti.
Chiaro che poi, come detto, la ricarica va commisurata.
E comunque dopo 2/3 ore in sella anche tranquille la ricarica è meglio farla piuttosto che no.
 

Maurice

Apprendista Velocista
2 Maggio 2007
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San Miniato (PI)
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La finestra si apre anche dopo 30 minuti se li fai intensi e magari ad intervalli.
Se uno è un sedentario la apre anche dopo 10 minuti.
Chiaro che poi, come detto, la ricarica va commisurata.
E comunque dopo 2/3 ore in sella anche tranquille la ricarica è meglio farla piuttosto che no.

Ho scritto dopo aver letto le ricariche consigliate su questo thread.
Dopo 30 minuti?
Cioè vuoi dire che un amatore poco allenato gli basta poco per scaricare le sue riserve.
Se riesco a trovare il tempo, cerco info.
 
Ho scritto dopo aver letto le ricariche consigliate su questo thread.
Dopo 30 minuti?
Cioè vuoi dire che un amatore poco allenato gli basta poco per scaricare le sue riserve.
Se riesco a trovare il tempo, cerco info.

Non devi mica scaricare completamente le riserve, chi ha detto che devi scaricare le riserve per ricaricare?
 

Daddy

Maglia Rosa
10 Settembre 2007
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Bici
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Ho scritto dopo aver letto le ricariche consigliate su questo thread.
Dopo 30 minuti?
Cioè vuoi dire che un amatore poco allenato gli basta poco per scaricare le sue riserve.
Se riesco a trovare il tempo, cerco info.

La ricarica va fatta commisurata all'energia spesa (mica è detto che devi adare a zero di energia per ricaricare!) e comunque anche con 30 monuti impegnativi, come faccio io con la corsa a scatti, hai voglia se devi rabboccare, magari bastano 30gr di cho.
 

davide79

Pedivella
1 Gennaio 2010
429
5
Bergamo
www.strava.com
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S-Works SL5 + Giant TCR ISP
Conosco quell'articolo e onestamente credo poco al suo contenuto (e poi sono pro....un'altro mondo).

Poi è anche logica, come pensi che i grassi contenuti nel grana non rallentino la digestione (vanificando l'effetto finestra post WO e ritardando il recupero), inotre è uno degli alimenti più acidificanti in assoluto e dopo un allenamento intenso, hai già radicali libreri e cortisolo da vendere, quindi dopo la fatica sportiva, alimenti alcalinizzanti che è meglio (1000 volte meglio lo yogurt e la frutta disidradata) che abbassano il ph del sangue e permettono un più veloce recupero ed eliminazione delle tossine dal corpo.
Se vuoi delle proteine per velocizzare l'assimilazione dei cho, allore l'unica sono le whey, se non vuoi la chimica, mangia più tardi le pro che trovi in natura.
Era di Arcelli l'articolo, ora ricordo. Discorso prof a parte...anche se son tanti a comportarsi da tali...non credo che un pò di grana rallenti così tanto la digestione (salvo mangiarne un kg) piuttosto certi intrugli tipo R2 o affini che ti intasano. Il recupero è soggettivo, la coca-cola fa male? ok, stare 8h in bici da cicloamatori, no? lo smog, no? tutta la chimica "legale" di cui abusiamo, no? radicali liberi, no? nel mio post non ho scritto la cosa che faccio dopo ogni gf ma che mi sembrava poco "professionale" come consiglio, cioè bersi una birra media, mangiarsi un panino leggero, magari un bicchiere di coca ed un pezzo di grana in alternativa, se e quando a disposizione.
 
Era di Arcelli l'articolo, ora ricordo. Discorso prof a parte...anche se son tanti a comportarsi da tali...non credo che un pò di grana rallenti così tanto la digestione (salvo mangiarne un kg) piuttosto certi intrugli tipo R2 o affini che ti intasano. Il recupero è soggettivo, la coca-cola fa male? ok, stare 8h in bici da cicloamatori, no? lo smog, no? tutta la chimica "legale" di cui abusiamo, no? radicali liberi, no? nel mio post non ho scritto la cosa che faccio dopo ogni gf ma che mi sembrava poco "professionale" come consiglio, cioè bersi una birra media, mangiarsi un panino leggero, magari un bicchiere di coca ed un pezzo di grana in alternativa, se e quando a disposizione.

Mah, il recupero senza dubbio è soggettivo.
La funzione di alcuni integratori o cibi, nel recupero, no. A prescindere.
 

Maurice

Apprendista Velocista
2 Maggio 2007
1.739
2
San Miniato (PI)
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Solo per chiarire con gli amici Daddy e Folin, io purtroppo mi baso solo sui consigli del nutrizionista che mi segue, mi ha detto che la cosiddetta "ricarica" anche con integratori, come qualcuno ha descritto nei post precedenti, ha senso solo se le mie "riserve" sono al lumicino dopo un intenso allenamento o gara, per permettermi il giorno dopo di allenarmi nuovamente.
Purtroppo non ho il tempo e la voglia di approfondire.
Però stimo molto voi che lo fate e poi sinceramente traggo beneficio dei vostri consigli, talvolta.
Che lui sia un professionista della nutrizione dello sport non vuol dire che abbia ragione.
Continuerò a leggervi.
 
Solo per chiarire con gli amici Daddy e Folin, io purtroppo mi baso solo sui consigli del nutrizionista che mi segue, mi ha detto che la cosiddetta "ricarica" anche con integratori, come qualcuno ha descritto nei post precedenti, ha senso solo se le mie "riserve" sono al lumicino dopo un intenso allenamento o gara, per permettermi il giorno dopo di allenarmi nuovamente.
Purtroppo non ho il tempo e la voglia di approfondire.
Però stimo molto voi che lo fate e poi sinceramente traggo beneficio dei vostri consigli, talvolta.
Che lui sia un professionista della nutrizione dello sport non vuol dire che abbia ragione.
Continuerò a leggervi.

Ottimo.
Esempio, sono tornato in palestra dopo quasi 20 anni che non ci andavo (e mi sta facendo un gran bene, anche se non mi piace).
Li, si lavora anaerobico, quindi tutto zucchero.
Metti, la non abitudine, il tipo di lavoro, in un'ora sono un cencio. Le prime sedute sentivo proprio la crisi arrivare ben prima dello scadere dell'ora, anche adesso a metà ogni serie di affondi mi gira la testa; li è tutto zucchero che se ne va.
In meno di un'ora; hai voglia a poter ricaricare.
Chiaramente il fine è quello del recupero più veloce per continuare ad allenarsi 5 giorni a settimana.
 

davide79

Pedivella
1 Gennaio 2010
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Bergamo
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Bici
S-Works SL5 + Giant TCR ISP
Diciamo che se assunti saltuariamente non fanno più male di tante altre cose ma sia R2 che prodotti simili di altre marche sono molto ricchi di tanti elementi e molto concentrati per cui anche pesanti da digerire per fegato e reni. Ottimi per il recupero (li ho provati pure io prodotti simili della EthicSport) ma da limitare per cui vanno bene solo quando non hai la praticità delle cose di casa. Il mio era un riferimento al "beverone concentrato" in sè, non relativo ad una marca specifica.
 
Diciamo che se assunti saltuariamente non fanno più male di tante altre cose ma sia R2 che prodotti simili di altre marche sono molto ricchi di tanti elementi e molto concentrati per cui anche pesanti da digerire per fegato e reni. Ottimi per il recupero (li ho provati pure io prodotti simili della EthicSport) ma da limitare per cui vanno bene solo quando non hai la praticità delle cose di casa. Il mio era un riferimento al "beverone concentrato" in sè, non relativo ad una marca specifica.

Mah.
 
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