la colazione del ciclista (parte 3)

[maurizio1259]

Quindi..se non ho commesso un grossolano errore di valutazione e mi sto incartando coi numeri
Con i quantitativi citati ho 900 gr di miscuglio pari a 15 porzioni da 60 gr

5 pacchetti plasmon 1.205 kcal
100 gr noci 352 kcal
500 gr fiocchi avena 1.865 cal
Per un totale di 3.422 kcal

Ogni porzione da 60 gr con 100 ml di latte parzialmente s.dovrebbe essere indicativamente circa 276 kcal..

..Giusto!?

Io il latte , uso quello di soia, lo conto quando inserisco gli ingredienti e alla fine divido per i grammi che consumo a porzione , in media 80 grammi per scarse 300 calorie. Il mappazzone in generale è sui 800/900 grammi in totale.[emoji23][emoji23][emoji23]
Poi se guarnisco, prima di mangiare con altri ingredienti ( yogurt banana avocado ecc) ricalcolo le calorie delle aggiunte.

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Prodotti bici scontati

 

[Blackmamba24]

Io, quando ero in fase di dimagrimento, mi preparai una tabella con tutti i valori nutrizionali dei vari alimenti che normalmente consumavo o usavo per preparare biscotti o dolci in genere...
Soprattutto, per la colazione dove e`piu`facile "sbagliare", nel senso che spesso mangiamo cibi con zucchero burro uova ecc... e non sempre si sa con esattezza quante calorie effettivamente si stanno consumando. ( parlo di prodotti fatti in casa naturalmente, per quelli industriali c'e`tutto riportato sulle confezioni).

 

[albianir]

Quando faccio uscite di max 3 ore mangio un toast con prosciutto e formaggio, un succo di frutta ed una frutto prima di uscire. Per i lunghi porridge avena con latte di riso o soia o cocco o mandorla, frutta disidratata frutta secca e miele. Frutto prima di uscire.

Durante ricecake e maltodestrine oppure borraccia con acqua succo di frutta e sale


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[Mini4wdking]

Prima di un'uscita da 4 o 5 ore: 4 fette di pane bianco con marmellata, 1 con miele, 500g di yogurt bianco intero, 30g di proteine
Normale nei giorni di riposo o con allenamento breve infrasettimanale (1,5h): 4 fette di pane bianco con marmellata, 250g di yogurt bianco intero, 30g di proteine.

 

[Blackmamba24]

Prima di un'uscita da 4 o 5 ore: 4 fette di pane bianco con marmellata, 1 con miele, 500g di yogurt bianco intero, 30g di proteine
Normale nei giorni di riposo o con allenamento breve infrasettimanale (1,5h): 4 fette di pane bianco con marmellata, 250g di yogurt bianco intero, 30g di proteine.

Perche`mettere delle proteine nello yogurt? e`gia`proteico di suo. Potresti, se ti piace, mettere al posto delle proteine delle noci o frutta secca in genere.

Io invece vorrei sapere un modo veloce per fare le uova a colazione. Tipo nel microonde come le fate se le fate?

 

[Mini4wdking]

Perche`mettere delle proteine nello yogurt? e`gia`proteico di suo. Potresti, se ti piace, mettere al posto delle proteine delle noci o frutta secca in genere.

Io invece vorrei sapere un modo veloce per fare le uova a colazione. Tipo nel microonde come le fate se le fate?

No, non le metto nel yogurt. Le sciolgo nell'acqua, diventando una bevanda gradevole.

Per fare le uova al microonde devi prendere l'apposito strumento che ha sotto una piccola vaschetta d'acqua e è fatto in modo da chiudersi bene così anche se dovesse rompersi un guscio non esce nulla.

8 minuti a massima potenza fa tre uova perfette

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[Blackmamba24]

No, non le metto nel yogurt. Le sciolgo nell'acqua, diventando una bevanda gradevole.

Per fare le uova al microonde devi prendere l'apposito strumento che ha sotto una piccola vaschetta d'acqua e è fatto in modo da chiudersi bene così anche se dovesse rompersi un guscio non esce nulla.

8 minuti a massima potenza fa tre uova perfette

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ok grazie. Avevo capito male

 

[merlingate]

Io invece vorrei sapere un modo veloce per fare le uova a colazione. Tipo nel microonde come le fate se le fate?

Personalmente mangio i tuorli rigorosamente crudi, albumi cotti in pentola con farina di cocco e poi sopra miele.

 

[Mini4wdking]

Urka, l'uovo crudo mi fa un po' senso a mangiarlo!

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[merlingate]

Urka, l'uovo crudo mi fa un po' senso a mangiarlo!

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Non ti sei mai fatto il famoso “uovo sbattuto” ??

Sin da bambino, con Marsala o caffè.....

 

[Mini4wdking]

Mmmm non ricordo...

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[merlingate]

Mmmm non ricordo...

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Non lo provare a colazione prima di uscire in bici.....togliti lo sfizio come dessert.

 

[msmtrt1]

Prima di un'uscita da 4 o 5 ore: 4 fette di pane bianco con marmellata, 1 con miele, 500g di yogurt bianco intero, 30g di proteine
Normale nei giorni di riposo o con allenamento breve infrasettimanale (1,5h): 4 fette di pane bianco con marmellata, 250g di yogurt bianco intero, 30g di proteine.

Io sposterei i 30g di whey nel post.
Prima non hanno molto senso...

 

[msmtrt1]

Urka, l'uovo crudo mi fa un po' senso a mangiarlo!

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Il tuorlo, all'opposto dell'albume, sarebbe meglio consumarlo crudo

 

[Blackmamba24]

Personalmente mangio i tuorli rigorosamente crudi, albumi cotti in pentola con farina di cocco e poi sopra miele.

Ma come li fai? prima amalgami insieme gli albumi con la farina?

 

[Mini4wdking]

In realtà nei giorni infrasettimanali sono già post. Sveglia 5:15, pane marmellata yogurt, 5:45 in bici per 1h30, doccia, proteine e treno per il lavoro.
Nel weekend come post faccio immediatamente il pranzo completo.

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[Joe_T]

Personalmente mangio i tuorli rigorosamente crudi, albumi cotti in pentola con farina di cocco e poi sopra miele.

Ma quelle del supermercato merlin??
che indicazioni devono avere in etichetta per poter essere consumate crude?
io ci son sempre andato matto..fin quando le prendevo da un contadino che allevava le sue galline in terra vicino casa mia.
Poi Il poveretto e passato a Miglior Vita.. ed io non mi son fatto le uova sbattute.

 

[msmtrt1]

Ma quelle del supermercato merlin??
che indicazioni devono avere in etichetta per poter essere consumate crude?
io ci son sempre andato matto..fin quando le prendevo da un contadino che allevava le sue galline in terra vicino casa mia.
Poi Il poveretto e passato a Miglior Vita.. ed io non mi son fatto le uova sbattute.

Nessuna


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[pierg75]

Non ti sei mai fatto il famoso “uovo sbattuto” ??

Sin da bambino, con Marsala o caffè.....

Sempre fatto da piccolo, ma sempre col marsala o vino bianco (anche a colazione).
Che buono che era!

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[merlingate]

Ma come li fai? prima amalgami insieme gli albumi con la farina?

Esatto, amalgamo albumi+farina di cocco (a volte ci metto anche una manciata di mandorle), cucino tutto e poi ci sciolgo il miele sopra.....se vuoi puoi anche spruzzarci la cannella....

Ovviamente i tuorli crudi, li mangio a parte.

Ma quelle del supermercato merlin??
che indicazioni devono avere in etichetta per poter essere consumate crude?
io ci son sempre andato matto..fin quando le prendevo da un contadino che allevava le sue galline in terra vicino casa mia.
Poi Il poveretto e passato a Miglior Vita.. ed io non mi son fatto le uova sbattute.

Prima seguivo le tue stesse indicazioni = uova a km zero......ora prendo le uova fresche, coltivate a terra, bio (sempre se lo sono).