Oggi ho fatto il lungo, programmato già dalla scorsa uscita: da casa a Castiglione della Pescaia, passando da Canneto, riserva di Montioni e Folllonica. Arrivato in zona Puntone domina l'aroma di frittura di pesce e tiro tanto di gambe quanto di naso. Se il paradiso esiste, me lo immagino con una friggitoria vicino all'ingresso.
Brevissima sosta, poi il ritorno sulla stessa strada a ritroso, perfetta nel tratto della riserva di Montioni per allenare la gamba in pianura, non a caso ho incontrato nell'altro senso un ciclista in assetto da crono: dalla bici al casco aero.
In sintesi: 194,55km (D+ 1565) con ottime sensazioni e il mio record su questo percorso: 6h 25' 45", che ho fatto senza mangiare nulla durante l'uscita, confidando nel kg di carbo di ieri (focacce, pizza e farinata fatte in casa).