Beh, per la durata dei gruppi, intesa come resistenza all'usura ti ho già detto. I componenti soggetti ad usura di 105 sono molto meno raffinati e quindi meno longevi di quelli di Ultegra e Dura Ace.
Per quanto riguarda fare lo Stelvio... sarà un calcolo approssimativo, ma ecco qua cosa cambia (fonte salite.ch per i dati sullo Stelvio, rivaluta.it per il calcolo di potenza e vam):
Questo il mio esempio, 1h52h per il versante da Prato allo Stelvio (24,3Km) a 13 km/h di media, quindi, considerando peso bici DURA ACE e abbigliamento (9,5kg totali)
I watt che occorrono per salire su una pendenza del 7,4% ad una velocità di 13 km/h sono 230,93
I tuoi Watt (230,93) divisi per il tuo peso (65) restituiscono un valore uguale a 3,55 (watt x Kg)
I tuoi Watt (230,93) divisi per il peso totale(74,5=tuo peso + peso bici) restituiscono un valore uguale a 3,1 (watt x Kg)
La tua VAM in un'ora è pari a 959,38 metri
Questo l'esempio, sempre a 1h52' per il versante da Prato allo Stelvio, a 13 km/h di media quindi, ma considerando peso bici 105 e abbigliamento (10kg totali)
I watt che occorrono per salire su una pendenza del 7,4% ad una velocità di 13 km/h sono 232,42
I tuoi Watt (232,42) divisi per il tuo peso (65) restituiscono un valore uguale a 3,58 (watt x Kg)
I tuoi Watt (232,42) divisi per il peso totale(75=tuo peso + peso bici) restituiscono un valore uguale a 3,1 (watt x Kg)
La tua VAM in un'ora è pari a 959,38 metri
Occorrono 1,5w in più di potenza.
Facendo il calcolo inverso, con la bici 105 e abbassando la velocità per far tornare la stessa potenza del primo caso (230,93), viene 12,92km/h invece di 13km/h (il programma purtroppo non consente di variare il terzo decimale della velocità, quindi ho dovuto scegliere la migliore approssimazione).
I watt che occorrono per salire su una pendenza del 7,4% ad una velocità di 12,92 km/h sono 230,87
I tuoi Watt (230,87) divisi per il tuo peso (65) restituiscono un valore uguale a 3,55 (watt x Kg)
I tuoi Watt (230,87) divisi per il peso totale(75=tuo peso + peso bici) restituiscono un valore uguale a 3,08 (watt x Kg)
La tua VAM in un'ora è pari a 953,47 metri
Da questi calcoli risulta che per fare i 24,3km di salita si risparmia quasi 1' di tempo, solo con i 500g di peso in meno. (Balla quasi 1' fra i 13km/h e i 12,9km/h)
E' tanto? Sicuramente no. E' vitale? Sicuramente no.
E' nulla? CERTAMENTE no... in una GF potrebbe permettere di superare qualche altro concorrente.
Ah, prevengo l'obiezione: "Eh ma lo Stelvio è una salita lunghissima, sulle altre non si applica". E' falso: lo Stelvio ha 1800m di dislivello, quindi in giri con più salite corte e però più dislivello complessivo (facile trovare granfondo collinari con 2500m) il vantaggio sarebbe addirittura superiore.