Bella questa discussione, ci sarebbe da sedersi con un birretta ed aspettare... :)
Scherzi a parte, mi sa che qua qualcuno parla seriamente, qualcuno scherza, qualcuno pensa che chi scherza in realtà parli seriamente... :)
Non vorrei fare il so tutto io quindi come sempre IMHO, la zavorra addosso in bici non serve ad una mazza se no a pedalare peggio. Per fare massa si va in palestra, in bici si fa altro. Il limite in bici è al 95% aerobico, al 5% muscolare ma riguarda per lo più ragazzini giovani oppure donne oppure rientro da infortuni, in quel caso si fa un pò di palestra. (OT Una volta c'erano SFR a 40 rpm inserite nei programmi, secondo me ormai sono vetuste, sotto le 55 rpm volutamente - tralasciamo i rapporti finiti - non ha senso andare.)
Appesantirsi con inutili zavorre non ha quindi senso.
La prova che il limite non è muscolare è che le potenze e le cadenze usate che ne so, da Contador in una salita di mezz'ora sono alla portata di quasi tutti i ciclisti mediamente allenati, solo che loro la tengono per pochi secondi. Quindi? Limite muscolare? No! Puramente aerobico. D'altra parte il pistolero ha un discreto motorino :-)
Concludendo, in bici ci si allena per andare in bici, se si vuole invece fare massa si va in palestra. Stop. IMHO