Il perché dei carboidrati/5

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Daddy

Maglia Rosa
10 Settembre 2007
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2 - Bdc FRW Hunters Hill, Mtb FRW Eldorado, Scarpe Run Saucony e Asics
Qualcuno si è accorto che la cremina con i tuorli la mattina dà dipendenza o lo fa solo a me? :mrgreen:

Confermo, la sera prima di andare a nanna preparo il tavolo per la colazione pensando alla cremina.....
Io sto a ruota anche di burro ghee, quasi tutte le sere, prima di cena o di fare running, un cucchiaino di ghee e 1 di farina di mandorle o cocco.....direttamente in bocca, una libidine!!.:mrgreen:

Manca un passaggio, prima di Daddy, ... :mrgreen:

Esatto Andrea, diamo sempre a cesare....ecco la tua versione dopo fabulous e PRIMA di Daddy....con tanto di commento.

CREMINA DI UOVA: (colazione)
4 tuorli crudi + 3 cucchiaini di cocco in scaglie + 10 g whey vaniglia + 1 cucchiaino di miele + 4/5 mandorle + 2 cucchiaini di burro ghi sciolto a bagnomaria.
Agitare energicamente e spararsela giù nel gargarozzo, lisci.

Quindi ricapitolando
1) Cremina Fabulous
2) Cremina Fabulous by Folin
3) Daddy's Cream
4) Daddy's Cream by Airone.

Credo che ora sia tutto chiaro!.:lookaround:
 

Daddy

Maglia Rosa
10 Settembre 2007
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tranquillo andrea,il cuore di emma per adesso batte bene(speriamo che continui),l'intervento sara' x eliminare le adenoidi!Così x non farci mancare niente an.....
ma come dice Emma"Papa' a testa bassa"

Naturalmente, tanti auguri per la tua bimba, anche io ho una bimba (ora 17 anni:mrgreen:) e ho penato tanto quando ne aveva 2 (reni)....paura allo stato puro, poi fortunatamente, dopo svariati esami e trasferte un auto, andò tutto a posto....paura per nulla!!!.:bua:
 
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posse

Maglia Iridata
14 Ottobre 2008
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tra bologna e la montagna
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Cervelo R3
l'emoglobina a 16 e rotti è bassa?
negli esami precedenti (2006, lo so, pessimo) l'ematocrito era a 43,3. Li ho fatti in estate durante una stagione con tante gf, allenamenti quotidiani, bagni di cortisolo continui, stato di stress abbastanza elevato. Certi giorni mi sentivo davvero uno straccio, e continuavo ad allenarmi senza badarci troppo.
Queste invece fatte dopo un anno con zero stress da prestazione, allenamenti molto meno serrati, impegno sportivo moderato. E dopo 4 giorni di stop assoluto da attività sportiva.
Comunque posso sempre chiedere le controanalisi nel campione B...
sisi tanto ti assolvono sicuro
cmq alla faccia dell'impegno fisico moderato
sai a cosa mi riferisco o-o
 

rubens

Scalatore
8 Settembre 2006
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bianchi specialissima / wilier 0.7 / kuota kalibur / GT Zaskar 29
auguri per la bimba emma.
grazie per gli auguri anche se in ritardo, fino a mezzanotte sono sempre on timing.
menu cambiato, finito ora, dopo solo 19,6km di corsa con 350D+ gli ultimi 10km a 4 e 20, direi che oramai mi son ripreso dopo la bambola di sti giorni.
domani bisso, mtb+corsa
ah il menu, appena finito di cucinare, son più stanco che a correre; grazie alla collaborazione essenziale della mami:
- insalatina calda di spinaci e radicchio con julienne di barbabietola, pinoli, speck e trancetti di mozzarella di bufala
- tartare con pistacchi, capperi e pomodorini
- flan di zucca con una nuvola di yogurt e gocce di pesto di olive
- pollo al curry con zucchine alla julienne e pallina di riso selvaggio
- torta di zucca bicolore al cacao
vino:
- aperitivo con frittatina a listarelle: vermentino di gallura
- antipasti: chardonnay del trentino
- pollo: sangiovese di maremma
- torta: aleatico dell'elba

io spazzolo tutte le bottiglie ...
 
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posse

Maglia Iridata
14 Ottobre 2008
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Cervelo R3
auguri per la bimba emma.
grazie per gli auguri anche se in ritardo, fino a mezzanotte sono sempre on timing.
menu cambiato, finito ora, dopo solo 19,6km di corsa con 350D+ gli ultimi 10km a 4 e 20, direi che oramai mi son ripreso dopo la bambola di sti giorni.
domani bisso, mtb+corsa
ah il menu, appena finito di cucinare, son più stanco che a correre; grazie alla collaborazione essenziale della mami:
- insalatina calda di spinaci e radicchio con julienne di barbabietola, pinoli, speck e trancetti di mozzarella di bufala
- tartare con pistacchi, capperi e pomodorini
- flan di zucca con una nuvola di yogurt e gocce di pesto di olive
- pollo al curry con zucchine alla julienne e pallina di riso selvaggio
- torta di zucca bicolore al cacao
vino:
- aperitivo con frittatina a listarelle: vermentino di gallura
- antipasti: chardonnay del trentino
- pollo: sangiovese di maremma
- torta: aleatico dell'elba

io spazzolo tutte le bottiglie ...

che vita grama..
me ne vado a fare un po' di rullo indignato

@emma: auguroni!
 

Daddy

Maglia Rosa
10 Settembre 2007
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Rubens, complimenti per la cena, m'hai fatto venire na fame!!.

Comunque sono mezzo raffreddato, porca putt...non mi alleno, pro-fat strettissima.
 

Daddy

Maglia Rosa
10 Settembre 2007
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giovagiov

Velocista
9 Aprile 2008
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Olympia
l'emoglobina a 16 e rotti è bassa?
negli esami precedenti (2006, lo so, pessimo) l'ematocrito era a 43,3. Li ho fatti in estate durante una stagione con tante gf, allenamenti quotidiani, bagni di cortisolo continui, stato di stress abbastanza elevato. Certi giorni mi sentivo davvero uno straccio, e continuavo ad allenarmi senza badarci troppo.
Queste invece fatte dopo un anno con zero stress da prestazione, allenamenti molto meno serrati, impegno sportivo moderato. E dopo 4 giorni di stop assoluto da attività sportiva.
Comunque posso sempre chiedere le controanalisi nel campione B...

No scusa...ho scritto male...Comunque volevo dire che mi sorprende un aumento così elevato di ematocrito, il messaggio era quello...
Anche considerando quei fattori mi sembra lo stesso tanto. Non è comunque escluso che possa anche essere possibile.
Ormai sono troppo influenzato dalle analisi di Daddy, sono portato a vedere ovunque l'errore...:mrgreen:
Altrimenti buon per teo-o. Significa che hai trovato il modo giusto di allenarti. Non è vero che allenarsi di meno significa essere meno atleti. Probabilmente ti alleni meno (con meno volume, meno ore...) ma riesci ad esprimerti meglio, ed è questo il tipo di sport che fa bene.
 
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Il fondista

Apprendista Cronoman
4 Dicembre 2007
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Osta se non si fà niente il 31 peccato!!!:wacko:

Io come Sibblù viaggio con l'emoglobina poco sotto i 17... nello sci di fondo oltre ti fermano, le donne a 16 le fermano.

Non sò da cosa dipenda, ma l'ho sempre avuto così, anche l'ematocrito viaggia tra i 46/48.
Non penso che sia il fatto che sono spesso tra i 1500/2000 m. ad allenarmi anche perchè lo faccio nei w.e.
C'è comunque un fattore ereditario anche in questo?;nonzo%
Oggi pure per me 1h 45' di fondo lungo con una salitella al medio; certo che quando riprendi e non fai lavori specifici da 4 settimane in salita è dura:wacko:
 

Luca69

Maglia Amarillo
4 Novembre 2008
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Allez
auguri per la bimba emma.
grazie per gli auguri anche se in ritardo, fino a mezzanotte sono sempre on timing.
menu cambiato, finito ora, dopo solo 19,6km di corsa con 350D+ gli ultimi 10km a 4 e 20, direi che oramai mi son ripreso dopo la bambola di sti giorni.
domani bisso, mtb+corsa
ah il menu, appena finito di cucinare, son più stanco che a correre; grazie alla collaborazione essenziale della mami:
- insalatina calda di spinaci e radicchio con julienne di barbabietola, pinoli, speck e trancetti di mozzarella di bufala
- tartare con pistacchi, capperi e pomodorini
- flan di zucca con una nuvola di yogurt e gocce di pesto di olive
- pollo al curry con zucchine alla julienne e pallina di riso selvaggio
- torta di zucca bicolore al cacao
vino:
- aperitivo con frittatina a listarelle: vermentino di gallura
- antipasti: chardonnay del trentino
- pollo: sangiovese di maremma
- torta: aleatico dell'elba

io spazzolo tutte le bottiglie ...
grazie.angurie anca a ti zenocio!
ps:vuoi vedere che kcal che tu consumi le ricavi dall'alcool???
Luca el 21 no femo niente, ti sta a casa co Emma!
Noi ci siamo opposti all'intervento delle adenoidi e alla,lunga abbiamo fatto bene, non era un caso "disperato" però.

;nonzo%come mai??
Guarda e' gia' un anno che tentenno x l'intervento,ma arrivati a sto punto(di notte russa e ha il raffreddore 6 gg su 7)penso che sia necessario.Dopo raga,vi diro' che in sala operatoria andro' anch'io,e considerando che tra TPSV ed esami son 3 mesi(mannaggia a Grottammare scherzo ezio79)che qua' si vive di holter,profili tiroidei,saturimetri etc,dopo i 3 gg che faremo a Barcellona,speravo di fare un w.e. con voi farabutti!!!
 

mardok80

Ammiraglia
22 Gennaio 2009
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7 BICI
auguri per la bimba emma.
grazie per gli auguri anche se in ritardo, fino a mezzanotte sono sempre on timing.
menu cambiato, finito ora, dopo solo 19,6km di corsa con 350D+ gli ultimi 10km a 4 e 20, direi che oramai mi son ripreso dopo la bambola di sti giorni.
domani bisso, mtb+corsa
ah il menu, appena finito di cucinare, son più stanco che a correre; grazie alla collaborazione essenziale della mami:
- insalatina calda di spinaci e radicchio con julienne di barbabietola, pinoli, speck e trancetti di mozzarella di bufala
- tartare con pistacchi, capperi e pomodorini
- flan di zucca con una nuvola di yogurt e gocce di pesto di olive
- pollo al curry con zucchine alla julienne e pallina di riso selvaggio
- torta di zucca bicolore al cacao
vino:
- aperitivo con frittatina a listarelle: vermentino di gallura
- antipasti: chardonnay del trentino
- pollo: sangiovese di maremma
- torta: aleatico dell'elba

io spazzolo tutte le bottiglie ...
Pero mica maleo-o
 

mardok80

Ammiraglia
22 Gennaio 2009
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Osta se non si fà niente il 31 peccato!!!:wacko:

Io come Sibblù viaggio con l'emoglobina poco sotto i 17... nello sci di fondo oltre ti fermano, le donne a 16 le fermano.

Non sò da cosa dipenda, ma l'ho sempre avuto così, anche l'ematocrito viaggia tra i 46/48.
Non penso che sia il fatto che sono spesso tra i 1500/2000 m. ad allenarmi anche perchè lo faccio nei w.e.
C'è comunque un fattore ereditario anche in questo?;nonzo%
Oggi pure per me 1h 45' di fondo lungo con una salitella al medio; certo che quando riprendi e non fai lavori specifici da 4 settimane in salita è dura:wacko:
Io nelle analisi diagosto avevo emoglobina 16,30 ed ematocrito 49,30.
 

mardok80

Ammiraglia
22 Gennaio 2009
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Ot
mardok come si fanno le piadine caccia la ricetta tank
Dunque mia mamma fa:
1kg di farina
1 cucchiaino circa di bicarbonato
un po di sale(ma se vuoi lo puoi evitare ma non sa poi di quasi niente)
1-1/2 tazzina da caffe' di olio di oliva extravergine
Impasti il tutto ed ogni tanto versi un pochino di acqua man mano fino al punto che non si amalgama tutto ed impasti bene.
A lei gli vengono fuori circa 8 piadine..
Se ne vuoi fare mezo dimezzi le quantita'.
Se no questa e' l'altra:
1 kg di farina ; 4 grammi di bicarbonato di sodio, 300 grammi di strutto ma ne potrebbero bastare anche 150gr e sale.
Con lo strurro rimane piu morbida,con l'olio un pelo piu secca, ma con lo strurro e' un po piu mazzata sullo stomaco.
 
Stato
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