Il perché dei carboidrati/5

[alessio82]

tony.
potei provare con i datteri in effetti.
a livello di IG, è PWO quindi alla grande :)

Prodotti bici scontati

 

[alessio82]

Ezio....-
ci dici di più :)

piano piano sto prendendo la mira.
comq tutte le cosa, quando si inizia non è facile ma poi si migliora :)

 

[TonyTpb]

tony.
potei provare con i datteri in effetti.
a livello di IG, è PWO quindi alla grande :)

si io uso quelli , per variare , il miele è buono ma non riusciresti a mangiare la stessa quantità di miele 100 gr io vomito
cmq i datteri sono quelli con un IG tra i più alti per il post

 

[ezio79]

forse ...

Ezio....-
ci dici di più :)

piano piano sto prendendo la mira.
comq tutte le cosa, quando si inizia non è facile ma poi si migliora :)

credo che per diverse ragioni avrebbe più vantaggi che svantaggi che Tu aumentassi l'apporto di carbo durante le uscite, specie ora che hai una colazione pro fat.
Si va dalle bustine di miele, alle malto in borraccia passando per le soluzioni che preferisci, ma mangia!

 

[alessio82]

domani posso provare

 

[Il fondista]

Fabulous usa la crema di datteri, ma cerca cerca e ricerca quà non vedo nemmeno l'ombra...

 

[TonyTpb]

io prendo questi sono sottovuoto in confezione da 100 gr così la apri e li mangi tutti senza avanzi sono buonissimi , li prendo all'esselunga
http://www.madiventura.it/pages/prodotti/ventura.htm

 

[alessio82]

Ezio,
sai che li veramente devo lavorare molto.
l'esperienza Zurigo ha insegnato molto, però ancora non riesco ad entrare bene nell metter il tutto in pratica :(

 

[alessio82]

eventualmente anche fichi secchi, che mi piacciono di più

 

[TonyTpb]

Fabulous usa la crema di datteri, ma cerca cerca e ricerca quà non vedo nemmeno l'ombra...

catena natura si, io prendo questo occhio crea dipendenza
http://www.buycentral.it/offer-ecor-concentrato-di-dattero-biologico-c_115280-o_42260821.html

 

[mardok80]

Caspita sei albumi! Ma sei passato direttamente alla tavola come post? Se non sbaglio tu non fai il liquido prima

Non mi sembrano tanti 6 albumi.

 

[Daddy]

in più un aiuto culinario da chiedervi.

non posso andare avanti a mangiare banane la mattina dopo la piscina.

ccome colazione pwo dopo il nuoto,
ok le whey come fontr proteica,
ma come cho?
cosa posso prendere?

non ho tempo e modo di mangiare lo yogurt con uvetta come molti fanno :(

Oltre a datteri, crema datteri e fichi secchi un'idea per variare potrebbero essere le gallette di riso con miele, le incarti con stagnola.....solo che sono acidificanti al contrario di datteri e fichi secchi che sono alcalinizzanti, però per variare un po...

 

[alessio82]

alle gallette non c'avevo pensato.

potrebbero essere una buona soluzione,
non le ho mai provate.
dite che vadano bene?
o sono da considerare similari delle fette biscottate?

 

[mardok80]

Oggi a pranzo ho fatto una mangiata della madonna penso di non aver mai mangiato cosi tanto..
Antipasti
Misto di funghi

Crostini con porcini,crostini con pomodoro e basilico,crostini con pate di manzo

Pane amalgamato con qualcosa che non ho capito ma era buonissimo

Insalatina con pinoli/noci/grana/tartufo.

Affettato con pane

Primi:

Crespelle con bescamella e tartufo

Polenta con sugo e porcini

Secondi:

Tagliata di manzo con insalata

Misto di patate al forno con pollo/agnello/piccione.

Dolce:

Mascarpone

Acqua/vino/caffe.

Ho la pancia che ormai tira la crepa ma ci voleva.

 

[ezio79]

Ezio,
sai che li veramente devo lavorare molto.
l'esperienza Zurigo ha insegnato molto, però ancora non riesco ad entrare bene nell metter il tutto in pratica :(

hai fatto passi da gigante, non avere fretta, ma rimani sulla strada giusta (o che almeno Tu - dopo attente valutazioni - ritieni giusta)

 

[Daddy]

Noto che nel we ci diamo tutti a tavola, altro che low-carb!!.

Pure io non mi faccio mancare nulla.....oggi uscita a piedi con intenzioni mooolto serie (il contrario di quello che mi ero prefissato), appena sceso in strada sentivo gambe super, malgrado ieri 2h40 in bici con sfr e andatura non proprio turistica...quindi 1h23' di corsa e mi sono bevuto la mia prima mezza maratona test in solitaria!. E si, stentavo a crederci pure io.
I dati, passaggio ai 5km 20' (con riscaldamento), ai 10km circa 38', ai 21 e spiccioli (nn so con precisione) 1h23....azz 3,57/km.

Colazione con ricotta (e si, di nuovo la ricotta e ZERO problemi durante, vai a capire xchè.... no tuorli), nocciole, ghee con farina di mandorle, the e caffè....attendo 2h e parto.

Durante nulla, bmp medi 161 e max 171, 1200kcal....al rientro subito borraccia 400ml con 1 limone spremuto/bicarbonato/miele/sale/h2o.....post dritto al pranzo con gnocchi al sugo di castrato, castrato da leccarsi i baffi e torta al cioccolato fatta da mia figlia, frutta e caffè....na soddisfazione!!.

 

[Daddy]

alle gallette non c'avevo pensato.

potrebbero essere una buona soluzione,
non le ho mai provate.
dite che vadano bene?
o sono da considerare similari delle fette biscottate?

A livello di prodotto industriale sono di certo migliori delle fette b., nelle fatte ci sono grassi vegetali vari, solo che le gallette, come il riso e tutti i cereali, sono acidificanti e in teoria poco adatto nel pwo, però per alternare secondo me ci può stare.
Ogni tanto le uso anche io.

 

[Daddy]

Mardok, non mi diventare una palletta!!.

Scusa se mi permetto, ma sei andato alla "fiera del carboidrato"?.
Però se non puoi tirarti indietro....

 

[mardok80]

Mardok, non mi diventare una palletta!!.

Scusa se mi permetto, ma sei andato alla "fiera del carboidrato"?.
Però se non puoi tirarti indietro....

no che palletta domani vado a a correre,ho compensato con quello che ho speso in bici sti 2 gg
Era un pranzo che avevano organizzato dei nostri amici in un ristorantino in provincia di arezzo.

 

[TonyTpb]

OT più o meno
stavo guardando il consumo calorico del mio garmin con PT per fare dei paragoni con al formula Giov allora allenamento di sabato 75 km, 650 dsl+, 171 watt medi differenza di watt tra garmin e formula 2,5%, oggi 70 km, 90 Dsl+, 174 watt medi differenza 11,5% come può esserci una differenza cosi marcata da un giorno all'altro con gli stessi strumenti che tenga conto anche della FC media ? ieri 145 oggi 138:nonzo:
fine OT