Il perché dei carboidrati/5

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Daddy

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mardok80 ha scritto:
Si puo considerare dannoso sul prodotto oppure non ha efetti e lo posso continuare a consumare normalmente?
E' che e' una ottima fonte di pro volevo alternarla con altro ma non trovouna fonte proteica cosi alta da sostituirla ogni tanto.
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Io metto anche la ricotta, anche se latticino e non ottimale come alimento (ma non è il peggiore dei latticini) la trovo valida alternativa.

Poi qualche volta bevo anche latte, le mie 2 uova a colazione le mangio quasi sempre, solo il venerdì non le mangio per alzare la quota carbo in previsione dell'uscita di domenica, poi il sabato, oggi per es. ho mangiato solo 1 uovo con cacao e miele, latte con kellogs (presi da mia figlia ma non gli piacciono e allora li spazzolo io), pane tostato burro/marmellata, ricotta con miele e 5 nocciole e 1 caffè....questa mattina avevo fame!!.:mrgreen:
Anche la domenica non mangio uova, questo perchè esco presto per corsa a piedi di almeno 1h30 e voglio essere bello leggero, al più prendo 1 caffè e se ho 1 oretta prima di uscire aggiungo qualche nocciola, cucchiaino di ghee con farina di cocco/mandorle ma mini porzione.

Ora esco per fare spesa con moglie, poi rientro e vado in bici 1 oretta per sgranchire le bambge....a dopo.
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mardok80

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Daddy ha scritto:
Io metto anche la ricotta, anche se latticino e non ottimale come alimento (ma non è il peggiore dei latticini) la trovo valida alternativa.

Poi qualche volta bevo anche latte, le mie 2 uova a colazione le mangio quasi sempre, solo il venerdì non le mangio per alzare la quota carbo in previsione dell'uscita di domenica, poi il sabato, oggi per es. ho mangiato solo 1 uovo con cacao e miele, latte con kellogs (presi da mia figlia ma non gli piacciono e allora li spazzolo io), pane tostato burro/marmellata, ricotta con miele e 5 nocciole e 1 caffè....questa mattina avevo fame!!.:mrgreen:
Anche la domenica non mangio uova, questo perchè esco presto per corsa a piedi di almeno 1h30 e voglio essere bello leggero, al più prendo 1 caffè e se ho 1 oretta prima di uscire aggiungo qualche nocciola, cucchiaino di ghee con farina di cocco/mandorle ma mini porzione.

Ora esco per fare spesa con moglie, poi rientro e vado in bici 1 oretta per sgranchire le bambge....a dopo.
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o-oo-oGrazie
Io questa mattina sono stato piu leggero,dopo esco e mangio fra poco.
 
elcarna

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@ A tutti i consumatori di tuorli di uova:

siete a conoscenza della composizione dei grassi che contiene il tuorlo?

Che cosa mi dite in merito al grasso polinsaturo acido AA? (Acido arachidonico).

Sapete xchè un eccesso può essere nocivo x la salute?
 
fabulous

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elcarna ha scritto:
@ A tutti i consumatori di tuorli di uova:

siete a conoscenza della composizione dei grassi che contiene il tuorlo?

Che cosa mi dite in merito al grasso polinsaturo acido AA? (Acido arachidonico).

Sapete xchè un eccesso può essere nocivo x la salute?
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l'AA non è quel mostro che Sears vuole farci credere, guarda caso è presente nel latte materno ed ha un ruolo fondamentale nello sviluppo del cervello, anche in età adulta:
http://content.karger.com/ProdukteDB/produkte.asp?Doi=236447

Uno studio recente arriva alla conclusione che sia "innocuo":
http://journals.cambridge.org/downl...79a.pdf&code=6baba56783a45517329e7a33e0a9df0e

Ad ogni modo, detto che un eccesso di AA può essere deleterio, è difficile raggiungerlo mangiando troppe uova e carne, mentre è facile arrivarci eccedendo con oli vegetali e frutta secca che contengono in abbondanza i polinsaturi Omega 6 a catena più corta che ne sono i precursori.
 
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folinhouse ha scritto:
Oggi, domani, Lunedì riposo; Martedì mattina prelievo sangue.
Martedì pomeriggio palestra + corsa.
Mercoledì Nuoto.
Giovedì bdc.
Venerdi nuoto.
Sabato riposo o gara cx.
Domenica cx ss.
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boia can! alla faccia del mese per fare fondo e cross-training! Sono stanco solo a leggere la tua settimana di allenamento da triatleta!

io resto su un tradizioanle fondo-palestra alternato+uscita di gruppo il sabato... a parte oggi che piove...
 
markus

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warsaw ha scritto:
boia can! alla faccia del mese per fare fondo e cross-training! Sono stanco solo a leggere la tua settimana di allenamento da triatleta!

io resto su un tradizioanle fondo-palestra alternato+uscita di gruppo il sabato... a parte oggi che piove...
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Io sono arrivato alla conclusione che per me il fondo, a meno di avere 2-3 ore in cui allenarsi ogni giorno, sia abbastanza deleterio.
Il fondo se va bene lo faccio nei week end
 
warsaw

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markus ha scritto:
Io sono arrivato alla conclusione che per me il fondo, a meno di avere 2-3 ore in cui allenarsi ogni giorno, sia abbastanza deleterio.
Il fondo se va bene lo faccio nei week end
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in settimana con questo tempo faccio un'ora di rulli 2 volte e nel weekend 3 ore tranquille... non è fondo inteso come alla vecchia maniera, cioè tantissimi km e tante ore in sella. con questo tempo poi sarebbe un'utopia...
 
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