A me la bioline fornisce sempre anche il misurino da 3g...
Secondo Pauling, la dose ottimale è quella immediatamente al di sotto della TI , cioè quella immediatamente inferiore alla dose alla quale hai effetti collaterali a livello intestinale (già la flatulenza è un segno di TI, non serve arrivare alla diarrea). La TI è calcolata sul totale della giornata, però esistono anche limiti sulla singola assunzione, per cui bisognerebbe cercare di fare più assunzioni al giorno.
Detto questo, io non sono Pauling per cui posso solo riportarti la mia esperienza personale: io ho avuto effetti eccellenti con la vitamina c; è l'unico integratore che mi ha dato benefici oggettivi sulle performance atletiche, ed è anche l'unico integratore che continuo ad assumere. Ho notato che assumendo 3-6g o 12g (la mia TI) ho gli stessi effetti.
Se non si giunge alla diarrea, l'eccesso viene eliminato con le urine, per cui l'unico modo per sapere con certezza se c'è un surplus è l'esame delle urine.