Il perché dei carboidrati/8

[MIKE SCOTT]

secondo me conta si alimentarsi correttamente in gara però ritengo FONDAMENTALE una ricarica di cho pregara fatta a regola d'arte. per la colazione personalmente non tollero dolci marmellate etc...se non in quantità molto limitata. non dimentichiamo poi che un eccesso di solido di cho in gare mette in moto un seppur minimo processo digestivo per il quale l'organismo richiede un dispendio di energia supplettivo......secondo me anche in gare il timing dell'alimentazione ha un suo aspetto rilevante ........ poi resta per me il motto fondamentale: bere bere bere.........prima durante e......dopo

Prodotti bici scontati

 

[folinhouse]

però non mi avete risposto: c'è rischio rebound o sotto sforzo non lo si corre??

No non si rischia rebound.
Ma 4/5 a me sembrano uno sproposito e si rischiano inconvenienti intestinali.
Cosa assumere in virtù della lunghezza e del tipo di gara e/o allenamento va testato lungamente.

Personalmente dopo innumerevoli prove mi trovo bene con il miele, con i gel e con il Vitargo.
Mi regolo così:

Allenamento nuoto: niente.
Allenamento corsa: niente.
Allenamento corsa lungo 18 km: 1 gel all'8° km.
Allenamento in bici medio: miele, meno possibile.
Allenamento in bici breve e intenso: niente.
Allenamento in bici lungo e intenso (difficile): miele e Vitargo + sali.
Sprint: 1 gel a fine bici.
Olimpico: Vitargo + sali, 1 gel fine bici, testata ricarica o carbo load.
XTerra: Vitargo, 1 gel fine MTB, sto provando la ricarica quest'anno.
70.3: (fatto il primo settimana scorsa) ricarica essenziale, miele, Vitargo+sali+bcaa, 2 gel nella mezza maratona.

 

[matty]

No non si rischia rebound.
Ma 4/5 a me sembrano uno sproposito e si rischiano inconvenienti intestinali.
Cosa assumere in virtù della lunghezza e del tipo di gara e/o allenamento va testato lungamente.

Personalmente dopo innumerevoli prove mi trovo bene con il miele, con i gel e con il Vitargo.
Mi regolo così:

Allenamento nuoto: niente.
Allenamento corsa: niente.
Allenamento corsa lungo 18 km: 1 gel all'8° km.
Allenamento in bici medio: miele, meno possibile.
Allenamento in bici breve e intenso: niente.
Allenamento in bici lungo e intenso (difficile): miele e Vitargo + sali.
Sprint: 1 gel a fine bici.
Olimpico: Vitargo + sali, 1 gel fine bici, testata ricarica o carbo load.
XTerra: Vitargo, 1 gel fine MTB, sto provando la ricarica quest'anno.
70.3: (fatto il primo settimana scorsa) ricarica essenziale, miele, Vitargo+sali+bcaa, 2 gel nella mezza maratona.

Andrea un consiglio/precisazione: MAI e dico MAI mischiare GEL o comunque CHO ad alte concentrazioni con sali minerali: cagotto sicuro

 

[Joydivision]

Andrea un consiglio/precisazione: MAI e dico MAI mischiare GEL o comunque CHO ad alte concentrazioni con sali minerali: cagotto sicuro

Ma non è questione di concentrazione? Una bustina di Polase ( tanto per non fare nomi) in una borraccia da 0.5l sorseggiata insieme a uno o due gel a me non ha mai dato problemi. E dire che sull'argomento sono molto... suscettibile.
Ciao.

 

[folinhouse]

Andrea un consiglio/precisazione: MAI e dico MAI mischiare GEL o comunque CHO ad alte concentrazioni con sali minerali: cagotto sicuro

Interessante, a me è successo alla Selle Italia, presi 3 gel in 3 ore e i sali sicuro li avevo in borraccia, forse bevvi due borraccie...
A Candia avevo una borraccia da 750 con i sali il Vitargo e ho preso due gel dopo averla consumata tutta, dopo circa 20/30 m e non è successo nulla...
Graize comunque.

VanPetegem, questa dieta va bene anche per chi va a tutta, prima del triathlon andavo in bdc e la Fc media in MF era 175, in MTB uguale, lo sprint e l'olimpico si corrono a randello.

Il nocciolo per il passaggio è mantenere o regolarizzare piano piano i carboidrati alla giusta quantità, mettendoli tutti dopo gli allenamenti.
Mantenere l'apporto proteico corretto.
Il resto grassi, possibilmente saturi.
Colazioni a suon di carboidrati non esistono più.

Risparmi comunque glicogeno, sei più lucida e potente; chiaro che la benzina gliela devi mettere.

Verifica il discorso delle uova.

 

[folinhouse]

Andrea un consiglio/precisazione: MAI e dico MAI mischiare GEL o comunque CHO ad alte concentrazioni con sali minerali: cagotto sicuro

Aggiungo che in bici si parte bagnati e il body sulla pancia ci mette un po' per asciugarsi, anzi non si asciuga molto...

 

[matty]

Interessante, a me è successo alla Selle Italia, presi 3 gel in 3 ore e i sali sicuro li avevo in borraccia, forse bevvi due borraccie...
A Candia avevo una borraccia da 750 con i sali il Vitargo e ho preso due gel dopo averla consumata tutta, dopo circa 20/30 m e non è successo nulla...
Graize comunque.
.

consiglio che mi è stato dato da un tecnico del settore integrazione......
Ovviamente se presi in concomitanza, se contiamo che un gel in IMHO circa 10-15 minuti "lascia lo stomaco" e che i sali forse ci mettono ancor d meno

 

[Joydivision]

bhé, non proprio 4-5 però 'na bella scorpacciata di cho comunque

però non mi avete risposto: c'è rischio rebound o sotto sforzo non lo si corre??



grazie


PS. Quando parlate di burro ghee a cosa vi riferite esattamente? cosa sarebbe il burro chiarificato?? Dove si trova?? marca please??

Molto esaustivo:
http://www.giallozafferano.it/Scuola-Di-Cucina/Il-burro-chiarificato

 

[matty]

Aggiungo che in bici si parte bagnati e il body sulla pancia ci mette un po' per asciugarsi, anzi non si asciuga molto...

io andrei in cagotto subito, sono molto delicato!
Ps: se vuoi ti consiglio la marca di gel che non mi fa andare in pu pu, è l'unica che su di me non ha quell'effetto

 

[folinhouse]

io andrei in cagotto subito, sono molto delicato!
Ps: se vuoi ti consiglio la marca di gel che non mi fa andare in pu pu, è l'unica che su di me non ha quell'effetto

Passa passa, io uso etich (o come si scrive) uguali ai vecchi Gensan.

 

[oldschool]

Eh...quindi?

Nel pwo quando puoi sfruttarne la velocità ....
altrimenti sono sprecate.
imho

 

[oldschool]

ho letto del Vitargo, acquistate solo da marche sicure, molte lo "tagliano" con altri zuccheri......... diffidate

solo quello con la bandiera svedese ....

 

[oldschool]

questa sera ho esagerato con cho:
due mele e due pomodori ....

 

[mardok80]

bhé, non proprio 4-5 però 'na bella scorpacciata di cho comunque

però non mi avete risposto: c'è rischio rebound o sotto sforzo non lo si corre??



grazie


PS. Quando parlate di burro ghee a cosa vi riferite esattamente? cosa sarebbe il burro chiarificato?? Dove si trova?? marca please??

Be neanche tanto saranno state attorno alle 1300/1400 calorie considerando che sono stato in sella per 8 ore non e' neanche tanto.
Il rebaund lo puoi avere se mangi troppi zuccheri e tutti in un colpo.

 

[matty]

Be neanche tanto saranno state attorno alle 1300/1400 calorie considerando che sono stato in sella per 8 ore non e' neanche tanto.
Il rebaund lo puoi avere se mangi troppi zuccheri e tutti in un colpo.

io la "botta insulinica" la ho nel post superati i 35gr di glucosio+35gr di whey

 

[Luca69]

io la "botta insulinica" la ho nel post superati i 35gr di glucosio+35gr di whey

io e' un altra la botta che conosco....ma voi siete tutti recia!

 

[mardok80]

No non si rischia rebound.
Ma 4/5 a me sembrano uno sproposito e si rischiano inconvenienti intestinali.
Cosa assumere in virtù della lunghezza e del tipo di gara e/o allenamento va testato lungamente.

Personalmente dopo innumerevoli prove mi trovo bene con il miele, con i gel e con il Vitargo.
Mi regolo così:

Allenamento nuoto: niente.
Allenamento corsa: niente.
Allenamento corsa lungo 18 km: 1 gel all'8° km.
Allenamento in bici medio: miele, meno possibile.
Allenamento in bici breve e intenso: niente.
Allenamento in bici lungo e intenso (difficile): miele e Vitargo + sali.
Sprint: 1 gel a fine bici.
Olimpico: Vitargo + sali, 1 gel fine bici, testata ricarica o carbo load.
XTerra: Vitargo, 1 gel fine MTB, sto provando la ricarica quest'anno.
70.3: (fatto il primo settimana scorsa) ricarica essenziale, miele, Vitargo+sali+bcaa, 2 gel nella mezza maratona.

Ma il vitargo non e' un po troppo veloce come assimilazione per il 70.3 son sempre piu di 5 ore.

 

[mardok80]

Interessante, a me è successo alla Selle Italia, presi 3 gel in 3 ore e i sali sicuro li avevo in borraccia, forse bevvi due borraccie...
A Candia avevo una borraccia da 750 con i sali il Vitargo e ho preso due gel dopo averla consumata tutta, dopo circa 20/30 m e non è successo nulla...
Graize comunque.

VanPetegem, questa dieta va bene anche per chi va a tutta, prima del triathlon andavo in bdc e la Fc media in MF era 175, in MTB uguale, lo sprint e l'olimpico si corrono a randello.

Il nocciolo per il passaggio è mantenere o regolarizzare piano piano i carboidrati alla giusta quantità, mettendoli tutti dopo gli allenamenti.
Mantenere l'apporto proteico corretto.
Il resto grassi, possibilmente saturi.
Colazioni a suon di carboidrati non esistono più.

Risparmi comunque glicogeno, sei più lucida e potente; chiaro che la benzina gliela devi mettere.

Verifica il discorso delle uova.

Recia folin non sono troppi 3 gel in 3 ore?

 

[mardok80]

Passa passa, io uso etich (o come si scrive) uguali ai vecchi Gensan.

Anche io mi trovo molto bene e poi abbiamo un buono sconto

 

[Luca69]

che bale ohhhhhh.tutti a misurare i cho durante!!!DURIIIIIIIIII!durante e dopo se si pesta(e forse qualcuno lo fa')e' meglio star alti piuttosto che bassi!!ma 500000 pagine de post....non son servite a niente??