Ciao, nel frattempo ho preso un foglio di sughero di circa 3-4 mm (non ricordo) e l'ho ritagliato con la forma delle suolette.
In questa maniera sento la scarpa più "piena", pertanto il piede non mi balla più come prima.
Cìè lo svantaggio che anche il tallone si alza, pertanto è un po' più al di fuori della scarpa.
Il definitiva il dolore invece di comparirmi dopo un'oretta, ora compare dopo le 3-4 ore di bici, pertanto nei giri lunghi.
Pertanto problema non risolto, ma almeno migliorato! (sabato col gruppo al rientro dal giro mi facevano talmente male che speravo di trovare i semafori rossi per mettere i piedi a terra e trovare un po' di sollievo!!!

)
Ben vengano altri suggerimenti, se qualcuno ne ha!